हार्ट शेप खोया बर्फ़ी(Heart Shape Khoya Burfi recipe in Hindi)
Tânvi Vârshnêy @Tanvi_13522358
#heart
मैने खोया की बर्फी को हार्ट शेप बनाया है।(मेरे पास कटर नही था इसी लिए मैने हाथ से ही हार्ट बनायें है खोया से) खोया की बर्फी खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होते हैं। खोया की बर्फीइलायची पाउडर और खोया को मिलाकर तैयार की जाती है। इस बर्फी को त्योहार और व्रत में भी बनाकर खाया जा सकता है।
हार्ट शेप खोया बर्फ़ी(Heart Shape Khoya Burfi recipe in Hindi)
#heart
मैने खोया की बर्फी को हार्ट शेप बनाया है।(मेरे पास कटर नही था इसी लिए मैने हाथ से ही हार्ट बनायें है खोया से) खोया की बर्फी खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होते हैं। खोया की बर्फीइलायची पाउडर और खोया को मिलाकर तैयार की जाती है। इस बर्फी को त्योहार और व्रत में भी बनाकर खाया जा सकता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक भारी पैन में घी गर्म कर लें। उसमें खोया डालकर भूनें। ध्यान रहे मिक्सचर को लगातार चलाचे रहे।
- 2
जब मिक्सचर बीच में इकट्ठा होने लगे, तो इसमें चीनी डालें। हल्की आंच पर अच्छी तरह मिलाएं। चीनी पूरी तरह घुल जानी चाहिए।
- 3
मिक्सचर को चलाते रहे, जिससे यह पैन के नीचे चिपके नही। अब इसमें इलायची पाउडर मिला लें। जब मिक्सचर बीच में एक बॉल की तरह बन जाए, तो इसे एक घी लगी प्लेट में निकालें।
- 4
ठंडा होने के लिए छोड़ दें। जब खोया का मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाये तो खोया की बर्फी को हार्ट शेप में बना लें। सर्विग ट्रे मे बरफ़ी को रखें। कटे हुए बादाम से सजाये।
- 5
गुलाब की फूल की पत्ती को ट्रे में सजा लें।
तैयार है हार्ट शेप खोया की बर्फी।
- 6
कुकस्नैपस
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I love cooking 😍😍 mere ko cooking krna bahut achcha lgta h. Nd jb koi mere bane huye khane tareef krta h to bahut khushi milti h 😍😍bt kbi kbi achcha ni ban pata h to bura lgta h🙄🙄 fir b meri koshish ye h ki achche s achcha khana banau m😍😍😍💝💝💝💝💝
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