भंडारे वाली आलू की सब्जी और गुड़ की पूरी(bhandarweale aloo ki sabji recepie in hindi)

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भंडारे वाली आलू की सब्जी और गुड़ की पूरी(bhandarweale aloo ki sabji recepie in hindi)

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सामग्री

15 मिनट
चार लोग
  1. 4बड़ी आलू
  2. 2टमाटर
  3. 2 बड़े चम्मचतेल
  4. 1 चम्मचराई
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1 चम्मचसौंफ
  7. 1 चम्मचनमक
  8. 1/2 चम्मचकाला नमक
  9. 1चुटकीहींग
  10. 2 चम्मचकसूरी मेथी
  11. 1 चम्मचहल्दी दो चम्मच धनिया पाउडर
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च
  13. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आलू को उबाल लें

  2. 2

    कढ़ाई में तेल डालकर राई जीरा हींग सौंप डालें

  3. 3

    टमाटर को पीसकर कढ़ाई में डालें

  4. 4

    टमाटर अच्छी तरह से सीख जाए तो मसाला डालें

  5. 5

    कसूरी मेथी डालें

  6. 6

    कटे हुए आलू डालें

  7. 7

    अच्छी तरह से मिक्स करके पानी मिला

  8. 8

    बीच-बीच में चलाते रहें

  9. 9

    आलू की सब्जी तैयार धनिया डालकर परोसें

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