सॉफ्ट और जूसी पनीर (soft aur juicy paneer recipe in Hindi)

Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
Kolkata

#MaggiMagiclnMinutes #Collab
Meri Maggi Savoury Challenge के लिए मैं सॉफ्ट और जूसी पनीर मैगी मैजिक मसाला की रेसिपी आज आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, यह बहुत कम सामान में झटपट बनने वाली और अत्यंत स्वादिष्ट रेसिपी है। मैगी मैजिक मसाला, पनीर और मैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस के मिश्रण से जो स्वाद निकल कर आता है वह लाजवाब है।

सॉफ्ट और जूसी पनीर (soft aur juicy paneer recipe in Hindi)

#MaggiMagiclnMinutes #Collab
Meri Maggi Savoury Challenge के लिए मैं सॉफ्ट और जूसी पनीर मैगी मैजिक मसाला की रेसिपी आज आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, यह बहुत कम सामान में झटपट बनने वाली और अत्यंत स्वादिष्ट रेसिपी है। मैगी मैजिक मसाला, पनीर और मैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस के मिश्रण से जो स्वाद निकल कर आता है वह लाजवाब है।

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सामग्री

15 -20 मिनट
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2आलू
  3. 1हरी शिमला मिर्च
  4. 4प्याज मध्यम आकार के
  5. 2 चम्मचमैगी मैजिक मसाला पाउडर
  6. 2-3 चम्मचमैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  9. 2-3 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

15 -20 मिनट
  1. 1

    पनीर को चित्र अनुसार चौकोर टुकड़ों में काटकर तेल में हल्का सुनहरा फ्राई कर लें।

  2. 2

    प्याज, आलू और शिमला मिर्च को चित्र अनुसार काट कर धो लें।

  3. 3

    पनीर तलने के बाद बचे हुए तेल में थोड़ा प्याज़ और आलू डालकर 3 से 4 मिनट मध्यम आंच पर ढक कर पकाएं।

  4. 4

    अब बचा हुआ सारा प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर चलाएं और फिर दो-तीन मिनट के लिए पकने दें।

  5. 5

    जब शिमला मिर्च भी थोड़ा गल जाए तो पनीर के टुकड़े डालें।

  6. 6

    ऊपर से मैगी मैजिक मसाला पाउडर के दो चम्मच डालकर मिलाएं

  7. 7

    मैंने यहां पर 5 रुपए वाले मैगी मैजिक मसाला के 2 पैकेट का प्रयोग किया है। इसमें नमक भी होता है इसलिए अलग से मिलाने की आवश्यकता नहीं है। परंतु आप अपने स्वादानुसार थोड़ा नमक डाल सकते हैं। मसाला डालने के बाद 2 से 3 मिनट पकाएं।

  8. 8

    अब मैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस के 2-3 चम्मच इसमें डालें और गैस बंद करें। मैगी हॉट एंड स्वीट टोमाटोसॉस को सब्जियों में अच्छे से मिला दें।

  9. 9

    लीजिए मिनटों में सॉफ्ट और जूसी पनीर मैगी मैजिक मसाला तैयार है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। और इसे बनाना बहुत ही आसान।

  10. 10

    आप एक बार मेरी इस विधि से बना कर देखिए आपको मैगी मैजिक मसाला की यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी। आप अपने स्वाद के अनुसार मैगी मैजिक मसाला और मैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस की मात्रा घटा या बढ़ा सकते हैं।

  11. 11

    पनीर मैगी मैजिक मसाला को गरमा गरम चपाती या पराठे के साथ सर्व करें।

  12. 12

    पनीर मैगी मैजिक मसाला को स्नैक्स की तरह या साइड डिश की तरह भी खा सकते हैं।

  13. 13

    रोटी या पराठे में इससे लपेटकर भी बच्चों को दे सकते हैं यह इतना सॉफ्ट और जूसी होता है कि इसमें अलग से कुछ भी चटनी या मेयोनीज लगाने की जरूरत नहीं पड़ती है। केवल इसे रोटी या पराठे में लपेटा और बच्चों को दे दिया।

  14. 14

    यह इतना स्वादिष्ट है कि एक या दो रोटी खाने वाले बच्चे तीन या चार रोटी आराम से खा लेंगे।

  15. 15

    सॉफ्ट और जूसी पनीर मैगी मैजिक मसाला पसंद आए तो कमेंट करके जरूर बताएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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