सबसे पहले आलू ले और उसको छील लीजिए और एक कटोरी मटर लीजिए और एक पैकेट ब्रेड का ले लीजिए

सबसे पहले मटर दीजिए उसको अच्छी तरह से पीस लीजिए उसके बाद अदरक लहसुन मिर्ची का पेज बना लीजिए और उसको फ्राई कर लीजिए और उसमें कद्दूकस किए हुए आलू को डाल दीजिए ब्रेड का मसाला तैयार है

सबसे पहले एक ब्रेड लीजिए और उसे बीच में से काट लीजिए में कट कर लीजिए फिर कटे हुए ब्रेड के अंदर आलू के स्टफ़िंग भर दीजिए

अब बेसन लीजिए लीजिए उसमें थोड़ा सा नमक थोड़ा सा चाट मसाला डाल दीजिए और उसको थोड़ा सा गा गाढ़ा बेट बैटर तैयार कर लीजिए और उसने आलू के साथ में डीप करके तेल में डीप फ्राईलीजिए

गरमा गरम ब्रेड के पकौड़े तैयार से चेक किया था उसके साथ सर्व करें अब चाय के साथ भी ले