गुजराती दाल ढोकली(gujarati dal dhokli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले चने का आटा और गेहूं के आटे को मिला ले उस में नमक हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनीया पाउडर डाल कर मिला ले. और फिर इस तरह से टुकड़ों में काट ले
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करे. अब इसमें दालचीनी, लौंग, करी पत्ता, डालने के बाद बारीक कटी सब्जी डाल कर मिला ले और फिर नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनीया पाउडर, चीनी, डाल कर मिला ले.
- 3
अब इसमें उबली तुअर दाल, मूंगफली के दाने और ढोकली डाल कर उबाल ले. ढोकली पक जाने के बाद गैस बंद कर दे फिर उसमे निंबु का रस डाल कर गर्म परोसे
कुकस्नैपस
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#ebook2020#state7दाल ढोकली परम्परागत गुजराती रेसिपी है इसे दाल और गेहूँ के आटा से बनाईं जाती है । जरा सी मीठी और मसाले दार इस रेसिपी को बनाने के लिए दाल में गेहूँ के आटा से बनाईं गई ढोकली को मिला कर पकाया जाता है, यह आसान और पौष्टिक होती है। दाल ढोकली वन पाॅट मील है ।
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#goldenapron2#Gujrat#वीक1#बुकयह गुजरात की पारंपरिक रेसिपी है।यह खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगती है।
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#ST3यह दाल गुजराती परिवार की सबसे फेवरेट रेसिपी है यह खाने में हैल्थी और बनाने में भी बहुत आसान है। गुजराती दाल खाने में स्वादिस्ट और पेट के लिए हल्की होती है। यह दाल कोकम/नींबू का रस और गुड से बनने की वजह से स्वाद में खट्टी मीठी होती है। गुजराती दाल को आप अपने रोज़ के खाने में बनाकर परोस सकते है। अगर आपको मीठा नहीं पसंद तो आप दाल में गुड़ नहीं डाले ऐसे ही बनाए तो भी यह आपको बहुत ही स्वादिष्ट लगेगी। -
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Juli Dave -
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#mj यह गुजरात की फेमस रेसिपी है गुजरात से हूं मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है. मेरे घर में भी सॉन्ग सबको पसंद आती है.
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#ebook2020#state1#rajasthan #post1#daldhokliराजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध दाल ढोकली, खाने में बहुत ही टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान।
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#rasoi #amगुजरती खाना है और सबको बहुत ही पसंद आता है
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कमैंट्स