चटपटे फलाहारी आलू (Chatpate Falahari aloo recipe in hindi)

#Feast
आलू सभी के फेवरेट होते हैं और व्रत मे आलू के प्रयोग से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं। आज मैंने भी एकदम सरल और झटपट बनने वाले चटपटे आलू बनाए हैं ये सिर्फ 5 मिनट मे बनकर तैयार हो जाते हैं।
चटपटे फलाहारी आलू (Chatpate Falahari aloo recipe in hindi)
#Feast
आलू सभी के फेवरेट होते हैं और व्रत मे आलू के प्रयोग से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं। आज मैंने भी एकदम सरल और झटपट बनने वाले चटपटे आलू बनाए हैं ये सिर्फ 5 मिनट मे बनकर तैयार हो जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील कर बड़े टुकड़ों मे काट लें।
- 2
अब कढ़ाई मे घी गरम करें और उसमें ज़ीरा और हरी मिर्च डालकर भूने फिर आलू डाले साथ मे कुटी लालमिर्च, कालीमिर्च पाउडर, नमक डालकर मिलाए और 3-4 मिनट अच्छे से भूनने दें । अब नींबूका रस और हरा धनिया डालकर मिलाए फिर गैस बंद कर दे।
- 3
चटपटे फलाहारी आलू बनकर तैयार हैं। इन्हे कटोरी मे सर्व करें। मुझे तो ये आलू दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आप चाहे तो चाय के साथ भी इन्हे सर्व कर सकते हैं।
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