चटपटे फलाहारी आलू (Chatpate Falahari aloo recipe in hindi)

Aparna Surendra
Aparna Surendra @aparna_yadav
कोटा, राजस्थान

#Feast
आलू सभी के फेवरेट होते हैं और व्रत मे आलू के प्रयोग से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं। आज मैंने भी एकदम सरल और झटपट बनने वाले चटपटे आलू बनाए हैं ये सिर्फ 5 मिनट मे बनकर तैयार हो जाते हैं।

चटपटे फलाहारी आलू (Chatpate Falahari aloo recipe in hindi)

#Feast
आलू सभी के फेवरेट होते हैं और व्रत मे आलू के प्रयोग से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं। आज मैंने भी एकदम सरल और झटपट बनने वाले चटपटे आलू बनाए हैं ये सिर्फ 5 मिनट मे बनकर तैयार हो जाते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

5 मिनट
2-3 सर्विंग्स
  1. 5उबले आलू
  2. 1 चम्मचदेसी घी
  3. स्वादानुसारसेंधा नमक
  4. 1/2 चम्मचकुटी लाल मिर्च
  5. 1/2 चम्मच. कालीमिर्च पाउडर
  6. 2बारीक़ कटी हरी मिर्च
  7. आवश्यकतानुसार बारीक़ कटा हरा धनिया
  8. 1नींबूका रस
  9. 1/2 चम्मच ज़ीरा

कुकिंग निर्देश

5 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को छील कर बड़े टुकड़ों मे काट लें।

  2. 2

    अब कढ़ाई मे घी गरम करें और उसमें ज़ीरा और हरी मिर्च डालकर भूने फिर आलू डाले साथ मे कुटी लालमिर्च, कालीमिर्च पाउडर, नमक डालकर मिलाए और 3-4 मिनट अच्छे से भूनने दें । अब नींबूका रस और हरा धनिया डालकर मिलाए फिर गैस बंद कर दे।

  3. 3

    चटपटे फलाहारी आलू बनकर तैयार हैं। इन्हे कटोरी मे सर्व करें। मुझे तो ये आलू दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आप चाहे तो चाय के साथ भी इन्हे सर्व कर सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Aparna Surendra
Aparna Surendra @aparna_yadav
पर
कोटा, राजस्थान
मैं एक टीचर होने के साथ-साथ हाउसवाइफ भी हूँ। मुझे क्रिएटिविटी करना बेहद पसंद है। खाना बनाना मेरी पहली पसंद है। मैं कही भी जाती हूँ अगर मुझे कोई नयी डिश दिखती है तो मैं उसे अपने घर पर जरूर बना कर ट्राई करती हूँ। मुझे खाना खाना भी पसंद है, बनाना भी और दुसरो को खिलाना भी।
और पढ़ें

Similar Recipes