सुखे आलू की सब्ज़ी

Vedangi Kokate @veda_061978
सुखे आलू की सब्ज़ी
कुकिंग निर्देश
- 1
उब्ले आलू को छिल कर काट ले और नमक डाल दे।
- 2
सब मसाले तयार रखे।
- 3
कड़ाई मे तेल डाले और जब गरम हो जाए तोह हींग, जीरा,और हरी मिर्च डाले ।ऐप्प करी पत्ते भी डाल सकते हैं ।
- 4
आच धीमी करे और सारे मसाले डाले।
- 5
अब कटे आलू डाले और अच्छे से मिला ले और धक कर 5 मिनट पकाए।
- 6
अब आम्चुर पाउडर और बारीक कटा हरा धनिया डाले और मिला ले। गरमा गरम रोटी के साथ या दाल चावल के साथ खाय ।
कुकस्नैपस
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