मैंगो लड्डू Mango Laddu recipe in Hindi)
Vandana Mathur @cook_with_vandana
मैंगो लड्डू Mango Laddu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को काट कर पल्प बना ले।
- 2
एक बर्तन में आटा ले,उस मे 2 टीस्पून घी का मोयन दे,अच्छे से मिक्स करें।
- 3
अब इस मे आम का पल्प डालकर टाइट गुथ ले,अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी ऐड करे,मेने नही डाला पानी।
- 4
अब इस कि मोटी लोई बना कर बेल लें और थोड़ा घी लगा कर शेक ले।
- 5
ठंडा होने पर मिक्सी में पीस ले।
- 6
अब इज़ को एक पैन में थोड़ा भीनी भीनी खुशबू आने तक शेक ले।
- 7
थोड़ा ठंडा हो जाये तो पिसी शक़्कर,इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें,थोड़ा घी ऐड करे,और लड्डु बना ले।
- 8
रेडी है,हमारे बहुत ही स्वादिष्ट लड्डू,इस मे आम का फ्लेवर बहुत ज्यादा अच्छा लगता हैं। पिस्ता से गार्निश कर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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