कट्टे मीठे आम की लौंजी (khatte meethe aam ki laungi recipe in hindi)
mahima Awasthi @Mahima_261096
कट्टे मीठे आम की लौंजी (khatte meethe aam ki laungi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कडाही गरम करें।तेल डाले और गरम करें।जीरा डालें।
- 2
कलौंजी औऋ सौंफ डाले सुनहरा होने दे।
- 3
हींग डाले और सभी को सुनहरा होने दें।
- 4
दो आम का गूदा निकाल लें।एक पके आम के टुकड़े काट लें।कच्चे आम के भी टुकड़े कर ले।
- 5
गुड़ को बारीक काट लें।
- 6
कडाही मे कच्चे आम पके आम डाले।नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
- 7
सभी मसाले डाले और आम का गूदा डाले और मिला लें।पानी डाले।
- 8
गुड़ डाले और मिला लें।और ढक कर धीमी आंच10 मिनट पकाएं।
- 9
पका कर ठंडा होने के बाद एक एयर डाइट कंटेनर मे रखें।
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