चिल्ली पनीर (chilli paneer recipe in hindi)
Deepika Arora @Deepika_Arora
#sh#kmt
बच्चों को सब्जियां खिलाने का एक आसान तरीका सभी बच्चों को और बड़ों को पनीर पसंद होता है उसी में मिलाएं ग्रीनवेजिटेबल और बनाएं चिल्ली पनीर
चिल्ली पनीर (chilli paneer recipe in hindi)
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बच्चों को सब्जियां खिलाने का एक आसान तरीका सभी बच्चों को और बड़ों को पनीर पसंद होता है उसी में मिलाएं ग्रीनवेजिटेबल और बनाएं चिल्ली पनीर
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सी के जार में दो प्याज़ दो टमाटर दो हरी मिर्च. और अदरक को बरीक पीस लेगे ।एक कड़ाई में दो चम्मच तेल लेंगे और उसमें हींग और जीरा डालेंगे जीरा पटक जाने पर मिक्सी किया हुआ मसाला उसमें डाल कर अच्छी तरह भून लेंगे जब मसाले में से घी ऊपर आने लगे
- 2
तब उसमें डाइस किए हुए प्याज़ टमाटर शिमला मिर्च और कद्दूकस की हुई गाजर डालेंगे और अच्छी तरह चलाएगे और उसमें नमक मिर्च हल्दी धनिया गरम मसाला डालकर अच्छी तरह चलाएंगे अब उसमें पनीर के पीस डालेंगे
- 3
आधा कप पानी में 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर खोलेंगे और उसे तैयार सब्जी में हिलाते हुए चलाएंगे और साथ ही उसमें 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस एक चम्मच सोया सॉस एक चम्मच चिली सॉसऔर आधा चम्मच अजीनोमोटो और आधा चम्मच चिली फ्लेक्सडालेंगे और दो-चार मिनट उसे ठक्कर पकाएंगे लीजिए चिल्ली पनीर तैयार है
कुकस्नैपस
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