राई वाली बूंदी की सब्जी (Rai wali boondi ki sabzi recipe in Hindi)
Kanchan Sharma @cook_14538232
#goldenapron
#post-16
राई वाली बूंदी की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आप इसे ठंडा भी सर्व कर सकते हैं, ये उतने ही टेस्टी लगते हैं !
राई वाली बूंदी की सब्जी (Rai wali boondi ki sabzi recipe in Hindi)
#goldenapron
#post-16
राई वाली बूंदी की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आप इसे ठंडा भी सर्व कर सकते हैं, ये उतने ही टेस्टी लगते हैं !
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सर जार में प्याज़, लहसुन अदरक, सरसों, जीरा, पानी डाल कर पेस्ट बना लें !
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म कर इसमें जीरा, करी पत्ता, हींग, सूखी मिर्च, हरी मिर्च डाल कर चटकने के बाद इसमें प्याज़ डाल कर भूनें !जब प्याज़ भून जाये तब हम इसमें हम प्याज़ राई का पेस्ट डाल कर भूनेंगे
- 3
उसके बाद इसमें सभी सूखे मसाले डाल कर कटा टमाटर, नमक डाल दें, और अच्छे से मिक्स कर भूनें !
- 4
अब इसमें पानी और बूंदी, कसूरी मेथी डाल कर मिक्स करें !
- 5
अब इसे 3-4मिनट सॉफ्ट होने तक पका कर गैस बंद कर दें !राई वाली बूंदी की सब्जी हैं !
कुकस्नैपस
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