टमाटर सूप(Tamatar soup recipe in Hindi)

पूनम सक्सेना
पूनम सक्सेना @poonam04

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स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर

टमाटर सूप(Tamatar soup recipe in Hindi)

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स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर

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सामग्री

15मिनट
2 सर्विंग
  1. 6लाल टमाटर
  2. आवश्यकतानुसारसूप स्टिक (घर की बनाई मैने)
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 2 चम्मचचीनी
  5. 1/4 चम्मचकाली मिर्च
  6. 1चम्मच बारीक कटाहरा धनियां
  7. 1/2ब्रेड पीस
  8. 1/2 चम्मचघर पर बना मक्खन

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    टमाटर को धोकर काट लें। 1/2गिलास पानी डालकर 2सीटी आने पर गैस बंद करे।

  2. 2

    थोड़ा ठंडा हो जाने पर 1/2 ब्रेड पीस डाले और ग्राइंडर से ग्राइंड करे।
    बड़ी छन्नी से छान कर गुदा निकाल दे।

  3. 3

    सूप में नमक, काली मिर्च, चीनी डाल कर गैस पर रखें। 2/3 उबाल आने पर थोड़ा गाढ़ा होने गैस बंद करे।
    सूप बाउल में डालें। हरा धनिया और 1/4 चम्मच घर का मक्खन डाले और सूप स्टिक डाल कर गरमागरम परोसें।

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