चिकपी सैंडविच (chickpea sandwich recipe in hindi)

#ebook2021
#week5
#cookpadindia
ब्रेड और सब्ज़िया, मक्खन, चीज़ ,मीट आदि के प्रयोग से बनती सैंडविच छोटे बड़े सबकी पसंद है। मूल विदेशी सैंडविच हमारे देश मे काफी प्रचलित है और प्रान्त, जगह, मौसम के अनुसार कई तरह की सैंडविच हमारे देश मे बनती और मिलती है।
आज मैंने बहुत ही पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर सैंडविच बनाई है, जिसमे तेल मक्खन का प्रयोग नही किया है।
चिकपी सैंडविच (chickpea sandwich recipe in hindi)
#ebook2021
#week5
#cookpadindia
ब्रेड और सब्ज़िया, मक्खन, चीज़ ,मीट आदि के प्रयोग से बनती सैंडविच छोटे बड़े सबकी पसंद है। मूल विदेशी सैंडविच हमारे देश मे काफी प्रचलित है और प्रान्त, जगह, मौसम के अनुसार कई तरह की सैंडविच हमारे देश मे बनती और मिलती है।
आज मैंने बहुत ही पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर सैंडविच बनाई है, जिसमे तेल मक्खन का प्रयोग नही किया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड को तवे पर दोनों बाजू से, बिना घी, मक्खन शेक ले।
- 2
एक बाउल में उबले चने, आधा धनिया,नमक और सारे सूखे मसाले और नींबूका रस डाले।
- 3
अबचम्मचके पिछले हिस्से या फोर्क के चने को मसलते हुए सब अच्छे से मिला ले।
- 4
अब इसमें, प्याज़, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, बाकी बचा धनिया, और हंग कर्ड (दही) डालकर मिला ले। हमारा सैंडविच का मिश्रण तैयार है।
- 5
टमाटर की स्लाइस और लेट्यूस के पत्ते तैयार रखे।ब्रेड के साइज के बराबर लेट्यूस के पत्ते काट ले।
- 6
अब सैंडविच बनाने के लिए एक बड़े ले, एक लेट्यूस का पत्ता रखे, टमाटर की स्लाइस रखे,फिर ऊपर तैयार किया हुआ मिश्रण रखे और दूसरी ब्रेड से बंध करे। हमारी पौष्टिक, बिना तेल मक्खन की सैंडविच तैयार है।
- 7
अगर आप चाहो तो, मक्खन और चीज़ का प्रयोग कर सकते है।
- 8
चटनी, केचप के साथ सैंडविच का आनद उठाये।
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