टमाटर की मीठी चटनी(tamater ki mithi chutney recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1/2 किलोटमाटर
  2. 2बेली गुड़
  3. 4-5हरी मिर्च
  4. 1टुकड़ा अदरक
  5. 1/2 चम्मचमेथी के दाने
  6. 1/2 चम्मचपिसी सौफ
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. 1/4काला नमक
  9. 1/2 चम्मचभुना जीरा
  10. 1/2 चम्मचकाली मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले टमाटर को धो कर 4- 6 टुकड़ो मैं कांट लें।

  2. 2

    फिर उसको कुकर में डाल कर, अदरक हरी मिर्च और गुड़ डाल कर 2-3 सीटी दें।

  3. 3

    ठंडा होने पर मिक्सि में पीस लें।

  4. 4

    एक पैन में छोटा चम्मच तेल डाल कर उसमें मेथी के दाने डॉलें। छटकने पर पिसा टमाटर डॉलें और उसमें पिसी सौफ और सभी मसाले डाल कर दो उबाल दे कर गैस बंद कर दें।

  5. 5

    आपकी टमाटर की चटनी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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