टमाटर, प्याज और फल्लीदाने की चटनी(tamater pyaz falidane ki chutney recipe in hindi)

Name: टमाटर, प्याज और फल्लीदाने की चटनी(tamater pyaz falidane ki chutney recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 1/2 कप फल्लीदाना, 1 बारीक कटा हुआ प्याज; 1 टी स्पुन शक्कर,; 10-12 करी पत्ता,; 1 , टी स्पुन जीरा; 1 1टी स्पुन राई; 2 टमाटर बारीक कटा हुआ, 10-12 लहसुन की कलियां, 3 टेबल स्पुन तेल, 3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,; 10-12 लहसुन की कलियां, 3 टेबल स्पुन तेल, 3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,; 3 टेबल स्पुन तेल,; 3 टेबल स्पुन तेल,; 3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,; नमक स्वादानुसार,

Rekha Pandey @rekha1960

#ebook2021 #WEEK4

टमाटर, प्याज और फल्लीदाने की चटनी(tamater pyaz falidane ki chutney recipe in hindi)

Rekha Pandey @rekha1960

#ebook2021 #WEEK4

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

1 1/2 कपफल्लीदाना, 1 बारीक कटा हुआ प्याज
1टी स्पुन शक्कर,
10-12 करी पत्ता,
1, टी स्पुन जीरा
11टी स्पुन राई
2 टमाटर बारीक कटा हुआ, 10-12 लहसुन की कलियां, 3 टेबल स्पुन तेल, 3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,
10-12 लहसुन की कलियां, 3 टेबल स्पुन तेल, 3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,
3 टेबल स्पुन तेल,
3 टेबल स्पुन तेल,
3 टेबल स्पुन लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार,
नमक स्वादानुसार,

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

फल्लीदाना को ड्राई रोस्ट करें । एक पैन में तेल गरम करें उसमें जीरा और राई डालें राई चटकने पर प्याज़ डालें कुछ देर भुनने के बाद करी पत्ता डालें।
2

टमाटर डालकर मिलायें नमक डालें कुछ देर पकायें, भुने हुए फल्लीदाना डालकर मिलायें, कुछ देर पकायें ।
3

टमाटर के गलने पर शक्कर डालकर मिलायें । कुछ देर भुनने के बाद गैस बंद करके लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलायें, ठंडा करें ।
4

ठंडा होने पर चटनी को मिक्सी में डालकर स्मुथ पेस्ट बनायें।