शाही फ्रूट कस्टर्ड (Shahi fruit custard recipe in hindi)

Poonam Singh
Poonam Singh @poonamkepakwaan

#Box #a फ्रूट कस्टर्ड एक बहुत ही हेल्थी और टेस्टी डिश है | इसे दूध और फलों सा बनाया जाता है | अगर आपको बहुत ही काम समय में कुछ मीठा बनाना है तो ये थे बेस्ट है | इसे बनाने में बहुत की कम टाइम लगता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है | इसे बनाने में कुछ ही मिनट लगते है ।

शाही फ्रूट कस्टर्ड (Shahi fruit custard recipe in hindi)

2 कमैंट्स

#Box #a फ्रूट कस्टर्ड एक बहुत ही हेल्थी और टेस्टी डिश है | इसे दूध और फलों सा बनाया जाता है | अगर आपको बहुत ही काम समय में कुछ मीठा बनाना है तो ये थे बेस्ट है | इसे बनाने में बहुत की कम टाइम लगता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है | इसे बनाने में कुछ ही मिनट लगते है ।

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सामग्री

2 0 से 30 mins
3 से 4 सर्विंग
  1. 1 किलोदूध
  2. 3-4 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  3. 200 ग्रामचीनी
  4. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 2 कपमिक्स फ्रूट के टुकड़े (अनार, केला, अंगूर, सेब संतरे)
  6. 1 कपकटे हुए मेवे (बादाम, काजू, किशमिश)
  7. कुछटूटी फ्रूटी गार्निशिंग के लिय

कुकिंग निर्देश

2 0 से 30 mins
  1. 1

    विधि- सबसे पहले दूध को अच्छी तरह उबाल लें. - जब दूध उबलने लगे तो आंच धीमी करके अब एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर को थोड़े से ठंडे दूध में डालकर अच्छी तरह फेंट लें ।अब कस्टर्ड के घोल को गर्म हो रहे दूध में डालकर लगातार चलाएं और नहीं तो इसमें गांठे बन जायेगी ये बहुत जल्दी गाढ़ा हो जाता है।

  2. 2

    और अब इसमें इलायची पाउडर भी डालकर चलाएं. अब इसमें चीनी डालकर इसे 10-15 मिनट तक गैस पर ही रहने दें फिर गैस बंद करके इसे बाहर रखकर ही ठंडा करें.

  3. 3

    जब यह हल्का ठंडा हो जाए तो उसमें फ्रूट डालकर फ्रिज में रख दें. - इसको सर्व करते समय ही उसमें कटे मेवे डालकर मिक्स करें और सर्व करें । ड्राई फ्रूस्ट को सर्व करते डालने से उनका क्रन्च बना रहेगा ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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