हेल्दी चुकंदर अप्पे (healthy chukandar appe recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में सूजी और दही, नमक को मिलाकर, थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इडली जैसा घोल बनाकर 15-20 मिनट ढककर रखें
- 2
अब सारी बारीक कटी हुई सब्जियों को डालकर सारे मसाले नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाकर चुकंदर भी मिलाए और जरूरत अनुसार पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाकर तैयार कीजिए और बेकिंग सोडा मिलाए
- 3
फ़िर अप्पे पेन को गरम करे थोड़ा सा ऑयल लगाकर हर खाँचे में तैयार मिश्रण भरें और ढककर गैस को स्लो करे 2-3 मिनट पकाएँ और ऑयल लगाकर पलटकर 2 मिनट पकाएँ
- 4
हल्का सा ऑयल लगाकर दोनों तरफ से गोल्डेन होने तक शेक लीजिए
- 5
तैयार है स्वादिष्ट, हेल्दी चुकंदर अप्पे....
कुकस्नैपस
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