डोनट्स(Doughnut recipe in hindi)
Neelam Gahtori @neelamgahtori
डोनट्स(Doughnut recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक परात में मैदा, पिसी चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और तेल डालकर सभी को अच्छी तरह मसाला कर मिक्स करें।
अब दही डाल कर इसका आटा गूंथ लें।
अब इसमें थोड़ा सा तेल लगा कर 1 घण्टे के लिए ढक कर रख दें।
- 2
एक घण्टे बाद आटे को मसाला लें। अब एक बड़ी लोई बना लें। थोड़ा सा सूखा मैदा लगा कर थोड़ा मोटा बेल लें।
अब गिलास की हेल्प से गोल काट ले । छोटे ढक्कन से बीच में भी कट कर लें।
कुछ चित्रानुसार
- 3
सभी को इसी प्रकार से तैयार कर लें। कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें डोनट्स को डाल कर गोल्डन फ्राई करें। कुछ इस प्रकार से
- 4
अब अपनी पसन्द के अनुसार व्हाइट चॉकलेट या ब्राउन चॉकलेट किसी से भी डोनट्स को गार्निश करें।
कुकस्नैपस
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