डोनट्स (Donuts Recipe in Hindi)
Indra Sen @Indras_Cookart
#family # kids
Week 1
बच्चों की पसंदीदा स्वीट डिश में से एक है डोनट्स जो कि मैंने बिना अंडे के बनाया है। क्रिस्पी, क्रीमी ,चॉकलेट से कोटेड डोनट्स और उस पर लगी रंग बिरंगी स्प्रिंकल्स बच्चों को बहुत ही भाती है।
डोनट्स (Donuts Recipe in Hindi)
#family # kids
Week 1
बच्चों की पसंदीदा स्वीट डिश में से एक है डोनट्स जो कि मैंने बिना अंडे के बनाया है। क्रिस्पी, क्रीमी ,चॉकलेट से कोटेड डोनट्स और उस पर लगी रंग बिरंगी स्प्रिंकल्स बच्चों को बहुत ही भाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आधा कप गर्म दूध के में ड्राई यीस्ट डालकर मिक्स करें और 15 मिनट के लिए ढककर रख दें। अब एक बाउल में मैदा, चीनी पाउडर,तेल, नमक और ईस्ट वाला मिल्क डालकर नरम आटा गूंद लीजिए। आटे को 15 मिनट के लिए ढककर रख दीजिये।
- 2
अब आटे की बड़ी रोटी बनाकर डोनट का शेप काट लीजिए। कटे हुए डोनट्स को 10 मिनट के लिए ढककर रख दीजिये।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म कीजिए। इसमें डोनट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए। निकालकर ठंडा कीजिए। डॉर्क चॉकलेट को डबल बॉयलर पर पिघलाकर डोनट्स पर ऊपर की तरफ लगाइए।
- 4
डोनट्स को रंग- बिरंगी स्प्रिंकल, सिल्वर बॉल्स और आइसिंग शुगर से डस्ट कीजिए।
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