कुकिंग निर्देश
- 1
एक केक टीन मैं अच्छे से तेल लगाकर बटर पेपर लगाए
- 2
ये ब्राउनी आप इडली कुकर मैं बना सकते है इसके लिए इडली कुकर गैस पे कम आंच पर गर्म होने के लिए चढ़ा दे
- 3
एक बर्तन में पानी डालकर गरम करे अब उसपर एक कांच का प्याला रख कर उसमे चॉकलेट के टुकड़े डाले
- 4
चॉकलेट पिघलने लगे तब उसमें मक्खन डाल कर मिला लें
- 5
चॉकलेट और मक्खन दोनो पिघल जाए तो गैस बंद करके इसे दूसरे बर्तन में निकाल ले
- 6
अब मैदा,चीनी,कोकोपाउडर,बेकिंग पाउडर को छान ले
- 7
चॉकलेट और मक्खन के मिश्रण मैं छानी हुई सूखी सामग्री मिलाए और उसमे दूध डाल कर एक घोल बना लें
- 8
मिश्रण ज्यादा गाढ़ा न हो फिर इसमें वनीला एसेंस डाल कर मिला लें और केक टीन में डाले
- 9
केक टीन को 2 - 3 बार टैप करे और इडली कुकर मैं डालकर ढक दे
- 10
30 मिनिट बाद टूथपिक डालकर देख ले ब्राउनी पकी है या नही
- 11
ब्राउनी तैयार होने के बाद उसे ठंडा होने के बाद केक टीन से निकाले और बारीक कटे हुए बादाम से सजाए
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ब्राउनी पॉप्स (Brownie Pops recipe in hindi)
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