मैगी चीज़ी पोटैटो स्टफ बन्स (maggi cheesy potato stuff buns recipe in Hindi)

Khushi Gudhka
Khushi Gudhka @khushu
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सामग्री

45 मिनट
5 व्यक्ति
  1. 8उबले हुए आलू
  2. 3पैक मैगी
  3. 1 कपकॉर्न फ्लोर
  4. 200 ग्राममोजरेला चीज़
  5. 2पीस गाजर
  6. 3पीस प्याज़
  7. 1बड़ा कैप्सिकम
  8. 1टमाटर
  9. 3 चम्मचधनिया
  10. आवश्यकता अनुसारमैगी मसाला
  11. स्वाद अनुसार चिली फ्लेक्स
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 2 चम्मचटोमेटो सॉस
  14. स्वादानुसारनमक
  15. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू उबालकर ठंडा होने पर छिलके निकालकर मैश करले|

  2. 2

    अब पेन में ऑयल डालकर कद्दूकस किये हुए गाजर, प्याज़,टमाटर और कैप्सिकम डालकर थोड़ी देर पकने दे

  3. 3

    बाद में पकने के बाद उसमे मैगी, मैगी मसाला और बाकी के मसाले डालकर मिक्स करके थोड़ा पानी डालकर पकने दे। फिर उसे बड़ी प्लेट में निकाल लें ताकि जल्दी ठंडा हो जाय

  4. 4

    अब उबले हुए आलूमें कॉर्नफ्लोर डालकर, नमक और चिली फ्लेक्स डालकर मिक्स करले

  5. 5

    अब आलू के मिक्सर में से थोड़ा लेकर हाथ से पतला करके उसमें मैगी का स्टफिंग रख के हर तरफ से पैक करके कॉर्नफ्लोर से कवर करले

  6. 6

    अब ऑयल गर्म करके रेडी किए हुए बन्स सुनहरे रंग के हो तब तक फ़्राय करे।और उततार ले।

  7. 7

    तो तैयार है मैगी चीज़ी पोटैटो स्टफ बन्स। इसे दही या सॉस से साथ सर्व करें।

  8. 8
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