#cafe

#family #mom ये डिस मेरी मेरी माँ नास्ते में हम बच्चो के लिए बनाती थी।

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#Grand #Sabzi #Post5

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#ebook2021 #week7DAHI-BESAN क्या आपने कभी यह दही बेसन वाले राइस खाए हैं? यह राइस मेरी मम्मा बनाती है मैं जब भी अपनी ममा के यहां जाती हूं तो मेरा बच्चा भी यही बनाने को बोलता है तो आप भी एक बार यह रेसिपी जरूर ट्राई करो। आपको भी पसंद आएगी यह अद्वितीय रेसिपी है अभी तक तो मैंने कहीं इसकी रेसिपी देखी नहीं है। यह मेरी मम्मा की रेसिपी है यह बचे हुए राइस से बनती है। इस चावल पर दो चम्मच मूंगफली का तेल डालकर खाना है इससे इसका टेस्ट बहुत अच्छा आएगा इसका टेस्ट बहुत यम्मी लगता है।

#cwag

#GA4#WEEK25#rajasthaniनमस्कार, आज हम बना रहे हैं राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध बेसन गट्टे की सब्जी। वैसे तो बेसन गट्टे की सब्जी बनाने का सबका अपना अलग तरीका होता है। आज मैं बेसन गट्टे की बहुत ही आसान सी रेसिपी शेयर कर रही हूं जो कि हम लौंग रोजमर्रा के खाने में बनाते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है।

#BOX #A

#ebook2021 #week3

#RJ #goldenapron3 #week1 #besan

##mic#week2#rjrप्रचलित राजस्थानी व्यंजन गट्टे की सब्ज़ी, बेसन से बने गट्टे से बनती है जो काफी स्वादिस्ट होती है। जैसे के हम सब जानते है कि राजस्थान में ज्यादातर हिस्सा रेगिस्तान का है इसी कारण वहां खेती बाड़ी बहुत कम होती है। तो वहाँ के खान पान में बिना सब्ज़ी से बनते काफी व्यंजन होते है। गट्टे की सब्ज़ी भी ऐसा ही एक व्यंजन है। बेसन और दही वाली ग्रेवी से बनती यह सब्ज़ी, चावल या रोटी पराठा के साथ अच्छी लगती है।

#rasoi #bsc

#ebook2020 #state1#Post2राजस्थान में बेसन डिशेज , पापड़ की सब्जी, नमकीन भुजिया व टमाटर की सब्जी पचकूटा सब्जी जिसे सीजन में सुखाकर रखा जाता है और साल भर चाहे जब बना कर खा सकते हैं जैसे कि लाकडाऊन में सब्जी नहीं होने पर या अचानक मेहमान आने पर थाली सजाकर परोस सकते हैं। यह सब अब 5 स्टार होटल के मेन्यू में भी शामिल होती है।यह सब सब्जी बनाने का कारण है वहां पानी की कमी के कारण सब्जी की पैदावार व उपजाऊ मिट्टी का न होना व पहले के समय में परिवहन व सामान आयात निर्यात की कमी होने की वजह से ताजा सब्जी की कमी होने के कारण इन सब सब्जी का प्रचलन राजस्थान से देश के घर घर में हो गया । हालांकि पहले समय की अपेक्षा अब तो सब्जी मिलती हैं किन्तु बेसन से बनी सब्जी का प्रचलन बहुत बढ़ चुका है

#CWK

#np2 कड़ी भारत में सभी जगह बड़े सौक से खाते है। और सभी लौंग इसको अलग अलग तरीके से बनाते हैं आज हमने भी कड़ी बनाई है।

#home #mealtime

#rasoi #bsc से कम सामग्री से बनी यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। यदि हरी सब्जियां ना उपलब्ध हो तो आप इसे बनाकर भोजन पूर्ण कर सकते है।

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#sh#Maमाँ इस नाम को ले ते ही प्यार और ममता के आगोश मे डूब जाना सा लगता है फिर उनके पकाए खाने का तो जवाब ही नहीं उनके हाथ मे जैसे जादू होता है माँ के हाथ की बनी कोईभी चीज़ जैसे रस मे डूबी होती है यहां मै उनके हाथ की बनी कढी का वर्णन कर रही हूँ।

#ST4उत्तर प्रदेशजब सभी सब्ज़ियाँ खाकर ऊब जायें तो ये बेसन के चीले की सब्ज़ी बनाकर देखे बहुत ही स्वादिष्ट सब्ज़ी बनती है ।बेसन का गाढ़ा घोल बनाकर उसमे नमक, हल्दी मिर्च और धनिया डाल कर ,तवे पर फ़ेला कर दोनो तरफ़ से पका कार चीलें को रोल करके उसे टुकड़ों मै काट कर टमाटर की ग्रेवी मै डाल कर पका कर बनती है ये सब्ज़ी।इस सब्ज़ी को सरसों के तेल मै बनाए तो ये ज़्यादा स्वादिष्ट बनती है।

#rb#augबेसन की सब्जी राजस्थान में बहुत फेमस है जो कि बहुत ही जल्दी बन के तैयार हो जाते हैं

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#ebook2020#state1

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होली स्पेशलबाजार में कई तरह के सेंव बनते हैं ये अलग अलग तरीकों से बनाए जाते हैं पर सिर्फ बेसन के सेंव बनाने की बात ही अलग है ।ये होली के त्यौहार पर ही बनाए जाते हैं इस तरह से आप भी बनाए और बताए कि कैसे बने हैं ।#np4

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