#np4 होली पर सभी घरों में अलग अलग व्यंजन बनाए जाते है और मेरे घर में इस अवसर पर बेसन के सेव तो ज़रूर ही बनते हैं । ये चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और इन्हें बनाकर स्टोर भी कर सकते हैं ।

#np4 होली स्पेशल

#np4होली पर घर के बने नमकीन बेसन सेव का अलग ही स्वाद होता है।ये आसानी से तैयार हो जाने वाली नमकीन है।

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#np4# होली स्पेशल में मैं लेकर आई हू नमकीन सेव लेकर होली पर तरह तरह केपकवान की खुशबू मन को मोह लेती हैं

#flour1बेसन के सेव बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और इनसे नमकीन के अलावा कड़ी, लड्डू,सब्जी कुछ भी बना सकते हैं।

#goldenapron3#week22#namkeen बेसन से बने बारीक, नमकीन सेव बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। ये चाय या कॉफी के साथ नमकीन के रूप में खाए जा सकते हैं। या फिर भेल, चाट इत्यादि पर सजाने के काम में आते हैं।

होली स्पेशल #np4

#mirchi#cookpadindiaनमस्कार, आज हम बनाएंगे बेसन का तीखा नमकीन सेव । इसे घर पर बनाना बहुत आसान है और यह बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। खाने में भी यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और क्योंकि घर का बना होता है इसलिए यह शुद्धता और सफाई से बना होता है। इसे हम एक बार बनाकर 15 से 20 दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए मैंने लाल मिर्च के साथ काली मिर्च का भी प्रयोग किया है जिससे इसका स्वाद बहुत ही चटपटा और तीखा आया है। यदि आप लोगों को तीखा कम पसंद हो तो आप लौंग काली मिर्च ना डालें। तो आइए आज हम बनाएं बेसन का तीखा नमकीन सेव🙂👇

#DBW#sc#week3बेसन का सेव यह गुजरात काठियावाड़ का मशहूर व्यंजन हैइसे आप ऐसे ही छोटी मोटी भूख मैं स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं या इसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं

#fm2#dd2मक्के के आटे के सेव बहुत ही स्वादिष्ट व क्रंची बनते हैं लेकिन जो फर्स्ट टाइम बनाए वह सूजी अवश्य मिलाएं या आटे को बहुत ही मुक्की देकर मले तब यह सॉफ्ट बनते हैं मैंने जो फर्स्ट टाइम बनाए थे तो थोड़ी परेशानी हुई थी

#flour1बेसन के सेव सभी को बहुत पसंद आते है इसे मोटे और पतले आप अपनी पसंद के अनुसार बना सकते है इसे सुबह -शाम चाय के साथ सर्व कर सकते है।

#np4होली स्पेशलनमकपारे कई प्रकार के बनते हैं,आज यहां मैंने मसालेदार काजू नमक पारे बनाए हैं।ये बिल्कुल मार्केट जैसे बनते हैं।

#त्यौहार#बुक

#stf #week1घर पर बने हुए खाने का मुकाबला बाजार में मिलने वाले खाद्य पदार्थ नहीं कर सकते हैं, ये स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिहाज़ से बेहतर होते हैं। आज मैं आपके साथ पारंपरिक तरीके से बनने वाले बेसन के सेव की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जिस तरह से हमारे घरों में पहले बनाया जाता था। आज की मेरी रेसिपी में बनाने का तरीका प्रमुख है । इस तरह से बने सेव ,मशीन या बाजार में मिलने वाले सेव से ज्यादा खस्ता और स्वादिष्ट होते हैं यह मेरा व्यक्तिगत अनुभव है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने बेसन के सेव को टिप्टी से कैसे बनाया है। जी हाँ हमारे यहाँ इसे सेव की टिप्टी ही कहते हैं। आप लौंग इसे क्या कहते हैं? आपने कभी इस तरह से सेव बनाए हैं?यह फटाफट बन जाते हैं।

#WD2023 पेशे से साइकोलॉजिस्ट होने के साथ साथ मुझे कुकिंग, पेंटिंग ,गॉर्डनिंग और म्यूजिक सुनने का भी बहुत शौक़ है । फ़ुरसत के पलों में जब परिवार के साथ चाय पे चर्चा होती है तो साथ में कुछ नमकीन भी होना चाहिए इसलिए मैं अक्सर बेसन के सेव बना लेती हूँ । ये मुझे और घर में सभी को बहुत पसंद हैं।

#NP4#Holispecial होली के त्यौहार में कोई घर ऐसा होता होगा जहां पर दही बड़े नहीं बनते यह भी तरह तरह से बनाए जाते हैं मैंने उड़द दाल के बड़े बनाए हैं

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#GA4#Week12#Besan बेसन के सेव कुरकुरा और मसालेदार स्नैक्स है! यह दीपावली के त्योहार पर जरुर बनाया जाता है!

#ebook2021#week 7#box#aपकौड़े हर घर में बनाए जाते हैं लेकिन हर घर में कुछ अलग तरह से ही बनाए जाते हैं मेरे घर में पकौड़े बहुत नियमित रूप से बनाए जाते हैं थोड़ी सी बारिश होने लगती है तो सब की फरमाइश होती कि चाय के साथ पकौड़े बना दो घर में तेल बेसन आलू प्याज़ हो तो कोई चिंता नहीं होती कभी भी कोई मेहमान आए तो चलो झट से तैयार हो जाते और बनाने में बहुत आसान है कुछ ज्यादा टाइम लगता नहीं और मज़ेदार बनते हैं।

#Ebook2021#week7मध्य प्रदेश के एक प्रमुख शहर रतलाम की प्रसिद्धि का एक प्रमुख कारण इस शहर के अलग अलग तरह के नमकीन जैसे समोसा, कचौड़ी, पोहे और फलाहारी नमकीन है। नमकीन की इन श्रेणियो में सेव का अपना प्रमुख स्थान है। मुख्य रूप से बेसन एवं मसालों से निर्मित इस नमकीन खाद्य की बिक्री सम्पूर्ण शहर एवम भारत के अलग अलग प्रदेशो में दूर दूर तक होती हे। सेव के प्रकारों में मुख्य रूप से लौंग, काली मिर्च से बनी सेव बहुतायात से बिकती हे।

#np4आज मैने होली स्पेशल आलू भुजिया बनाया हे टेस्टी बनी है आप भी ट्राय करे

#Ebook2021 #week4#sh #favबेसन के शेव आप कभी भी बना सकते हैं ये खाने बोहोत अच्छे लगते हैं और ये झटपट बनते हैं 😋😋

#NP4 #Holispecial होली के त्यौहार मे तरह-तरह की व्यंजन बनाए जाते हैं जिसमें गुजिया सबसे मेन है इसके बिना होली का त्यौहार अधूरा है

#ga24#गुड़#Himachal Pradesh#Challange 8th#Cookpadindiaभारत में होली दिवाली तीज रक्षाबंधन आदि सभी त्यौहार बड़ी धूम धाम से मनाए जाते हैं और हर त्यौहार के उत्साह को दुगुना करने के लिए अलग अलग तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं हमारे घर पर होली तीज पर गुलगुले विशेष रूप से बनाए जाते हैं

#du 2021दिवाली के दिन हो हर तरफ से घरों में तरह-तरह की खुशबू आने लगती है बेसन का सेव तो एक ऐसा झटपट बनने वाला नाश्ता है वह करीब-करीब हर घर में तैयार होता है इसका स्वाद ही बहुत ही मजेदार होता है

बेसन के सेव को बनाने का तरीका बहुत आसान है जितनी आसानी से बन जाते है खाने में भी बहुत स्वाद लगते हैं मैंने सिंपल तरीक़े से बनाये है कभी कभी इसके बैटर में लहसुन का पेस्ट भी डाल कर बनाती हूं लहसुन के पेस्ट से इसका स्वाद और भी बाद जाता है।#2022#week4#Post3#बेसन

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