चॉकलेटी केक(Chocolati cake recipe in hindi)

Khushi deepa chugh
Khushi deepa chugh @khushideepachugh

#cwag

अभी रीसेंट ही 'फादर्स डे' पर मैंने यह चॉकलेटी केक बनाया अपने पापा के लिए,जो बहुत ही टेस्टी बना और घर पर सब को बहुत पसंद आया और डेकोरेशन भी बहुत पसंद आई ।थोड़ी सिंपल थी,फिर भी सबको बहुत प्यारी लगी। क्योंकि प्यार से और खासतौर पर अपने हाथों से बनी हुई चीज़ का जो मजा है, मार्केट से खरीद हुई चीज़ में वह अपनापन और प्यार नहीं झलकता। इसलिए इस फादर्स डे पर मैंने अपने हाथों से अपने पापा के लिए केक बनाया।
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चॉकलेटी केक(Chocolati cake recipe in hindi)

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अभी रीसेंट ही 'फादर्स डे' पर मैंने यह चॉकलेटी केक बनाया अपने पापा के लिए,जो बहुत ही टेस्टी बना और घर पर सब को बहुत पसंद आया और डेकोरेशन भी बहुत पसंद आई ।थोड़ी सिंपल थी,फिर भी सबको बहुत प्यारी लगी। क्योंकि प्यार से और खासतौर पर अपने हाथों से बनी हुई चीज़ का जो मजा है, मार्केट से खरीद हुई चीज़ में वह अपनापन और प्यार नहीं झलकता। इसलिए इस फादर्स डे पर मैंने अपने हाथों से अपने पापा के लिए केक बनाया।
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सामग्री

  1. 1 पैकेट-ओरियो बिस्कुट या कोई भी पसंद का चॉकलेट बिस्कुट ले सकते है
  2. कपदूध-1/2
  3. टी स्पूनईनो-1/2
  4. आवश्यकतानुसारसजावट के लिए- चॉकलेट,चोको चिप (अपनी पसंद के अनुसार ले सकते है)
  5. आवश्यकतानुसारबटर -पैन ग्रीस करने के लिये
  6. -1कपनमक(कुकर में लेयर करने के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बिस्कुट को मिक्सी में ग्राइंड करके पाउडर बना लें

  2. 2

    ग्राइंड किए हुए बिस्कुट को एक बाउल में निकाल कर थोड़ा-थोड़ा करके दूध मिला दे।

  3. 3

    5 मिनट तक अच्छे से बिस्कुट और दूध को मिक्स करने के बाद उसमें ईनो मिला दे।

  4. 4

    ग्रीस किये हुए पेन में तैयार केक का मिक्सचर डाल दें।

  5. 5

    तैयार गर्म कुकर में केक वाला पैन रख दे।

  6. 6

    5 मिनट के लिए तेज आंच पर करके पकाएं और उसके बाद 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। (आप अपने केक को माइक्रोवेव में भी बेक कर सकते हैं)

  7. 7

    बीच-बीच में केक को टूथपिक से चेक करते रहे।

  8. 8

    20 से 25 मिनट के बाद कुकर को ऐसे ही खुला छोड़ दें।

  9. 9

    कुकर ठंडा होने के बाद 15 से 20 मिनट के बाद ही पैन से केक निकाले और थोड़ा ठंडा होने पर उस पर सजावट करें।

  10. 10

    चॉकलेटी केक खाने के लिए तैयार है।

  11. 11

    अगर आपको अपने केक में ड्राई फ्रूट्स पसंद आते हैं तो, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर वह भी केक के बैटर में मिला सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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