मैदा को किसी बर्तन में छान ले.
यीस्ट और चीनी को मिला के गरम पानी में डाल के 10 मिनट के लिए रख दे.
फिर मैदा में नमक, बटर और यीस्ट वाला पानी मिला के गरम दूध से नरम आटा गूँथ ले.

फिर ढक के किसी गरम जगह पर दो घंटे के लिए रख दे.
दो घंटे में आटा फूल के दोगुना हो जायेगा.
आटे को निकाल के फिर से एक बार गूँथ ले.
आटे से पिज़्ज़ा के आकार की रोटी बेल ले.
फिर किनारे-किनारे से थोडा हाथ से ऊपर उठा दे.

ओवन को २०० डिग्री पर पर प्री हीट कर ले.
अब एक पिज़्ज़ा प्लेट में तेल लगा के थोदा आटा छिड़क दे.
फिर बेला हुआ पिज़्ज़ा उस प्लेट के ऊपर सेट कर दे.
अब पिज़्ज़ा सौस पिज़्ज़ा के ऊपर लगा दे. और कद्दूकस करी हुई
आधी चीज़ फैला दे. फिर कटी हुई सब्जिया फैला दे. और बाकी
बचा हुआ चीज़ भी फैला दे.