कलरफुल पनीर सैंडविच(Colorful Paneer Sandwich recipe in hindi)
AGGARWAL charu @Useful
#cwar मुझे नई नई रेसिपी बनाना पसंद है तो आज मैंने थोड़े से अलग तरीके से कलरफुल पनीर सैंडविच बनाए हैं और इसमें बहुत सारी है सब्जी डाली है जो यह बच्चों और बड़ों दोनों को ही पसंद आते हैं
कलरफुल पनीर सैंडविच(Colorful Paneer Sandwich recipe in hindi)
#cwar मुझे नई नई रेसिपी बनाना पसंद है तो आज मैंने थोड़े से अलग तरीके से कलरफुल पनीर सैंडविच बनाए हैं और इसमें बहुत सारी है सब्जी डाली है जो यह बच्चों और बड़ों दोनों को ही पसंद आते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल लेंगे और उसमें पनीर को अच्छे से मैश कर लेंगे फिर उसमें योगर्ट और स्वादानुसार नमक डाल कर अच्छे से मैश करेंगे
- 2
पनीर मैश किए हुए को अब दो भागों में बांट लेंगे एक भाग में दो से तीन चम्मच हरी चटनी के मिलाएंगे और एक भाग में चुकंदर का रस मिलाएंगे
- 3
अब चुकंदर वाले मिश्रण में सारी लाल सब्जियां,हरी मिर्च,हरा धनिया, स्वीट कॉर्न, प्याज और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएंगे
- 4
अब चटनी वाले मिश्रण में सारी हरी सब्जियां, हरी मिर्च, हरा धनिया,स्वीट कॉर्न, प्याज और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएंगे
- 5
अब ब्रेड की दो स्लाइस ले लेंगे एक तरफ हरी चटनी लगाएंगे और एक तरफ टमाटर सॉस लगाएंगे बीच में लाल वाली स्टफ़िंग भरेंगे और बंद कर देंगे इसी तरह से दो ब्रेड स्लाइस लेंगे एक तरफ हरी चटनी और एक तरफ टमाटर सॉस लगाएंगे और बीच में हरी वाली स्टफ़िंग भरेगे और बंद कर दें इसी तरह से सारे ब्रेड भर कर तैयार कर लें
- 6
अब गैस पर गि्लड पैन रखें और धीमी आंच पर गर्म करें अब ब्रेड पर बटर लगा देंगे पैन पर रखें दुसरी तरफ भी बटर लगा देंगे करारे होने तक शेक लेंगे इसी तरह से सारे ब्रेड को दोनों तरफ से शेक लेंगे अब तैयार ब्रेड को बीच में से काट लेंगे और हरी चटनी, टमाटर सॉस के साथ सर्व करेंगे तैयार है हमारा गरमा गरम कलरफुल पनीर सैंडविच
- 7
नोट ~ सब्जियां आप अपनी मनपसंद कोई भी डाल सकते हैं और इनको गिल पेन की जगह नार्मल पैन पर भी शेक सकते है योगर्ट बनाने के लिए मैंने एक कटोरी दही को चार से 5 घंटे सूती कपड़े में बांधकर लटका दिया था तो वह योगर्ट बन गया इसको आप किसी भी चीज़ में यूज कर सकते हैं इससे कोई भी चीज़ पतली नहीं होती है
कुकस्नैपस
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