मसाला बैंगन (masala baingan reicpe in Hindi)

Veena Chopra @veena31
मसाला बैंगन (masala baingan reicpe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन आलू की मसालेदार सब्जी बनाने के लिए बैंगन आलू को काट कर पानी में डाले कड़ाही में सरसो का ऑयल डाले जीरा,आलू बैंगन,प्याज,हरी मिर्च को डाले और भून ले
- 2
जब अच्छे से भून जाए तो नमक,हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,सौंफ, धनिया पाउडर डाले और टमाटर का पल्प डालकर अच्छे से हल्की आंच पर पकाए जब सब्जी80 परसेंट पाक जाए तो गरम मसाला,अमचूर पाउडर मिला कर 5मिनट सब्जी और पकाए बैंगन आलू की सब्जी तैयार है
- 3
धनिया पत्ती से गार्निश कर प्लेट में सर्व करे
- 4
स्वादिष्ट चटपटी बैंगन आलू की सब्जी तैयार है इसे पराठा,रोटी किसी के साथ भी सर्व करे
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बेगुन भाजी (Baigun Bhaji Recipe In Gujarati)
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भरवा मसाला बैंगन (Bharwan Masala baingan recipe in Hindi)
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ड्राई बैंगन मसाला (dry baingan masala recipe in Hindi)
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पंजाबी स्टाइल बैंगन का भरता (punjabi style baingan ka bharta recipe in Hindi)
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बैंगन मसाला (Baingan Masala recipe in Hindi)
#family#yumWeek 4बैंगन मसाला का स्वाद बहुत ही तीखा और चटपटा होता है ।यह तीखी और चटपटी सब्जी मेरे घर में सभी को पसंद है। अक्सर में इसे दही की ग्रेवी या मसाले में बनाती हूं जो कि सभी को पसंद आती है। Indra Sen -
भरवा मसाला बैंगन (bharwa masala baingan recipe in Hindi)
#2022#Wk3#baingan भरवा मसाला बैंगन उत्तर भारतीय लोगो की बहुत ही पसंदीदा डिश मे से एक है. भरवा मसाला बैंगन खाने में बहुत लजीज और स्वादिष्ट लगते हैं. साबुत मसालों को रोस्ट कर बनाने से भरे हुए बैंगनका स्वाद बहुत बढ़िया आता है. सब्ज़ी से बहुत ही सौंधी खुसबू आती है और खाने का मज़ा बढ़ जाता है. दाल, चावल,रोटी और पराठे के संग इस सब्जी का मज़ा दूगुना हो जाता है. Shashi Chaurasiya -
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बैगन आलू मसाला (Baingan aloo masala recipe in Hindi)
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अचारी बैंगन की सब्जी (achari baingan ki sabzi recipe in Hindi)
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बैंगन मसाला करी (baingan masala curry recipe in Hindi)
#FEB #W4 #बैंगनमसालाकरीबैंगन एक ऐसी सब्जी है जो वैसे तो बहुत आसानी से बन जाती है, लेकिन अगर इसमें थोड़ी सी मेहनत की जाए तो ये बहुत ही स्वादिष्ट बन सकती है। बैंगन कई तरह के आते हैं और हो सकता है आपको आलू बैंगन, भरवां बैंगन, बैंगन का भरता आदि चीज़ें पसंद हों, लेकिन घर पर रखे हुए छोटे वाले बैंगन से आप स्वादिष्ट बैंगन मसाला सब्जी भी बना सकते हैं। Madhu Jain -
कश्मीरी खट्टे बैंगन (kashmiri khatte baingan reicpe in Hindi)
#ebook2020#state8#sep#tamaterबैंगन हमे विटामिन्स,खनिज और पोषक तत्व प्रदान करता है इसमें विटामिन सी,के,विटामिन बी6 थायमिन,नियासिन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कापर,फाइबर,पोटैशियम और मेगनीज पाया जाता है Veena Chopra -
मसाला बैंगन (masala baingan recipe in Hindi)
#Sep#Tamatar पतले पतले कलौंजी बैंगन को में ग्रेवी में यूज की हु मेरे घर में सभी को काफी पसंद है Akanksha Pulkit -
बैंगन की सब्जी(baingan ki sabzi recipe in hindi)
#jc#week4आज हम बैंगन की ऐसी स्वादिष्ट सब्जी बना रहे है की आप लौंग उंगलियां चाटते रह जायेगे इसका स्वाद कुछ कुछ बैंगन के भरते जैसा भी है आप मेरी इस रेसिपी को जरूर ट्राई करे Veena Chopra -
राजस्थानी भरवा बैंगन (Rajasthani bharwa Baingan recipe in hindi)
#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो राजस्थानी भरवा बैंगन भरवा बैंगन की लाजवाब और शानदार सब्जी, जो घर में उपलब्ध मसाले से बनाई है। बैंगन को लोग कई तरह से बनाते है, लेकिन जिसे मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी पसंद हो तो इस तरह के स्वादिष्ट बैंगन बनाए। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली ये सब्जी रोटी और चावल के साथ परोसे। Dipika Bhalla -
बैंगन आलू मसाला (baingan aloo masala recipe in Hindi)
#mic#week4बैंगन आलू की सब्जी स्वादिष्ट बनती हैं और बैंगन डायबिटीज के लिए भी लाभदायक हैबैंगन में विटामिन सी पाया जाता है. जो संक्रमण से दूर रखने में तो कारगर है ही साथ ही ये रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी काफी फायदेमंद है. pinky makhija -
भरवां बैंगन मसाला (Bharva baingan masala recipe in hindi)
#subzचटपटे स्वाद वाले ये भरवा बैंगन बहुत ही लाजवाब होते हैं. इसमें सभी मसाले एकदम फ्रेश पड़े हैं और यह अंदर तक मसाले और नमक से रचा बसा हैं,इसलिए और भी अच्छा लगता हैं. यह भरवा बैंगन की रेसिपी बहुत ही आसान हैं और इसे बनाना भी सुविधाजनक हैं। Sudha Agrawal -
मसाला बैंगन (Masala Baingan Recipe in hindi)
#Gharelu#Post3बैंगन की सब्जी सभी अलग-अलग तरीके से बनाते है। आज मैंने भी बैंगन की सब्जी बनाई। इस सब्जी में मैने कोई भी अलग से मसाला नहीं डाला है बस घर के मसाले से बनाये है। वो भी बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो गयी। बहुत ही स्वादिष्ट बनी।(बस मेरे पास मेकिंग पिक नहीं क्युकि मै भूल गयी स्टेप पिक लेना।) ये सब्जी मैंने लोहे की कडाही में बनायी। एक बार जरूर बना कर देखें Tânvi Vârshnêy -
बैंगन आलू की सब्जी (baingan aloo ki sabzi reicpe in Hindi)
#awc #ap2बैंगन आलू की सब्जी इस विधि से बनाए बहुत आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है Veena Chopra -
भरवां बैंगन(Bharwan Baingan Recipe in hindi)
#sh #kmtबैंगन हमें खनिज व पोषक तत्व देता है इसमें फाइबर पाया जाता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है kavita meena -
बैंगन मसाला फ्राई (baingan masala fry recipe in hindi)
#Grand#Sabzi#Post1यह सब्जी, बैंगन को डीप फ्राय करके मसाले डालकर बनाई है। यह सब्जी जल्दी बन जाती है । Harsha Israni -
भरवा बैंगन (Bharwan Baingan recipe in Hindi)
#auguststar#nayaबैंगन की सब्जी मैने मसाला से भरपूर बनाइ है यह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे पकाना बहुत ही आसान है Veena Chopra -
बैंगन की सब्जी (Baingan ki sabzi recipe in hindi)
#GA4#Week9#eggplantआज मैंने बैंगन की सब्जी बनाई है यह मेरे दादाजी की रेसिपी है यह सब्जी बनाते समय बैंगन का ऊपर का हिस्सा भी नहीं हटाया जाता सिर्फ उसमें लगे हुए काटे हटाते हैं और इस सब्जी में टमाटर नहीं डालते हैं Monica Sharma -
फ्राई बैंगन मसाला (Fry baingan masala recipe in hindi)
#ws#फ्राई बैंगन मसाला#पोस्ट 2 डियर फ्रेंड्सकैसे है आप सभी? मैं तो बहुत मज़े में हूं और विंटर सीजन सब्जी चैलेंज को एन्जॉय कर रही हूं। आज मैं अपनी पसंद की बैंगन की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।अभी मार्केट में भरते के बैंगन बहुत अच्छे मिलते हैं और आप सब ने इन बड़े बैंगन का भरता तो बहुत बार खाया होगा पर एक बार मेरी स्टाईल में फ्राई बैंगन मसाला बना कर देखें मुझे पूरा यकीन है कि ये आप को और आप के परिवार में सभी को बहुत पसंद आएगा। तो चलो फिर मिलकर बनाते हैं ये बहुत ही स्वादिष्ट और कुछ अलग से रेसिपी।🤗 Ujjwala Gaekwad -
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