मॅंगो पुडिंग (mango pudding recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहिले आम को अच्छेसे धोके छिल ले, एक आम का पल्प निकालके उसमे हनी डाले, और दुसरे आम के पिसेस कट कर लिजिए, बाकी सामग्री की तैयारी कर लिजिए, चिया सिड कोकोनट मिल्क में भिकाके रखिए ( फ्रेश कोकोनट लेके उसे कद्दुकस करके मिक्सी जार में डालके उसमे थोडासा पानी डालके पिस ना है, बादमें छन्नी / कपडे से छान लेना है, उसमे भी हनी डालना है।
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अब बडे जार / ग्लास लेके भिगे हॅुये चिया सिड डाले, उसके बाद आम का पल्प डाले,, ग्रॅनुला / ओट्स डाले, कोकोनट मिल्क डाले, उपरसे आम के टुकडे डाले, दालचिनी पाउडर डाले,
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चिया सिड डालके पुदीना के पत्तेसे ग्रानिश करे, फ्रिज मे ३/४ घंटे सेट करने रख दिजिए, ठंडा ठंडा सऱ्ह्र करे, खानेका आस्वाद ले, बहोतही बढीया और हेल्दी रेसिपी है, जरुर ट्राय करे
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Neelam Agrawal -
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