मैंगो पुडिंग (Mango pudding recipe in hindi)

Puja Singh @cook_26283995
मैंगो पुडिंग (Mango pudding recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को अच्छी तरह धोकर छिल ले।फिर उसे काटकर मिक्सर जार मे डालकर पेस्ट बना ले।
- 2
पेस्ट बनाने के बाद उसे पैन मे निकालकर उसमे चीनी और दूध डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे ताकि कोई गुठली ना रहे। अब पैन को गैस पर रखकर अच्छे से चलाते रहेंगें ।
- 3
एक कटोरी मे दूध डालकर उसमे कानफलोर मिक्स करेंगे और उसे उबलते हुए आम मे डालकर मिक्स करेंगे और गाढा होने तक पकाएगें।
- 4
जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो उसे मोल्ड या कटोरी मे डालकर 2 -3 घंटे के लिए फ्रिज मे रख दें।
- 5
आपकी ठंडी ठंडी मैंगो पुडिंग तैयार है।
कुकस्नैपस
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