मैंगो पुडिंग (Mango pudding recipe in hindi)

Puja Singh
Puja Singh @cook_26283995
नई दिल्ली

#cj #week4 मैंगो पुडिंग खाने मे बहुत ही यमी लगती है।यह गर्मीयो के मौसम मे अधिक खाया जाता है।

मैंगो पुडिंग (Mango pudding recipe in hindi)

#cj #week4 मैंगो पुडिंग खाने मे बहुत ही यमी लगती है।यह गर्मीयो के मौसम मे अधिक खाया जाता है।

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सामग्री

30-35 मिनट
2-3 लोग
  1. 2पके आम
  2. 1/2 कपचीनी
  3. 2 कटोरीदूध
  4. 2 चम्मचकॉनफलोर
  5. 2-3मिंट के पत्ते

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1

    आम को अच्छी तरह धोकर छिल ले।फिर उसे काटकर मिक्सर जार मे डालकर पेस्ट बना ले।

  2. 2

    पेस्ट बनाने के बाद उसे पैन मे निकालकर उसमे चीनी और दूध डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे ताकि कोई गुठली ना रहे। अब पैन को गैस पर रखकर अच्छे से चलाते रहेंगें ।

  3. 3

    एक कटोरी मे दूध डालकर उसमे कानफलोर मिक्स करेंगे और उसे उबलते हुए आम मे डालकर मिक्स करेंगे और गाढा होने तक पकाएगें।

  4. 4

    जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो उसे मोल्ड या कटोरी मे डालकर 2 -3 घंटे के लिए फ्रिज मे रख दें।

  5. 5

    आपकी ठंडी ठंडी मैंगो पुडिंग तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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