आलू ओर मटर को मैश कर ले

अब उसमें ऊपर दिए गए मसाले ऐड करे

अब कटे प्याज़ ओर हरी मिर्ची को ऐड कर ले

उसके बाद ब्रेड क्रम को डाल कर सभीं सामग्री को मिक्स कर ले फिर उसे टिक्की का रूप दे दे

अब गैस पर तवा गरम कर थोड़ा ऑयल डाल कर टिक्की को सेल्वो फ्राई कर ले,आप चाहो तो डीप फ्राई भी कर सकते हो

तो तैयार ह आपकी कुरकुरी टिक्की अब आप इसे चाट बनाकार या अपने मन पसंद सॉस के साथ खाएं