आलू मटर की बेक्ड टिक्की (aloo matar ki baked tikki recipe in Hindi)
kushumm vikas Yadav @kusum123
आलू मटर की बेक्ड टिक्की (aloo matar ki baked tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें और उसमें बारीक कटी हरी प्याज़ हरी मिर्च हरी मटर डाल कर अच्छे से मिला ले
- 2
तैयार मसाले में सूखे मसालों के साथ तिल और मैदा को भी मैं अच्छे से मिक्स करके तैयार कर ले
- 3
तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर टिक्की को फ्लैट कर ले और ब्रेड क्रंब्स के पाउडर में अच्छे से लपेट कर रख ले
- 4
बेकिंग ट्रे को अच्छे से ग्रीस कर ले माइक्रोवेव ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए प्री हिट कर लें
- 5
बेकिंग ट्रे में टिक्की लगाकर ऊपर से ब्रश की सहायता से टिक्की को ग्रीस कर दें
- 6
ग्रिल सेक्शन में 220 डिग्री पर 10 मिनट के लिए पका लें उसके बाद चेक करके उसको पलट दें अगर आपको लगता है थोड़ा कच्चा है तो टाइम थोड़ा और बढ़ा दे
- 7
जब आप की टिक्की पक जाए तब उसको निकाल के गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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