एगलैस व्होल व्हीट वनीला कस्टर्ड केक
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
एगलैस व्होल व्हीट वनीला कस्टर्ड केक
कुकिंग निर्देश
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एक बाउल में सभी सूखी सामग्री आटा बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा नमक छान लें
- 2
- 3
गैस चालू कर कढ़ाई में नमक डाल कर फ्री हीट करने रख दे ढक कर केक कंटेनर में बटर पेपर डाल दें (या तेल लगाकर आटा से डस्टिंग कर ले)
- 4
एक मिक्सर जार में ब्राउन शुगर कस्टर्ड पाउडर दूध ऑलिव ऑयल वेनीला एसेन्स डालकर मिक्सर चला ले एक पेस्ट तैयार कर लेंगे
- 5
- 6
अब इस पेस्ट को आटा बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा नमक के मिश्रण में डाल दें और अच्छी तरह मिला लें अब इस घोल में टूटी फ्रूटी भी डाल दें मिला दे
- 7
अब तैयार घोल को केक कंटेनर में डाल कर ऊपर से टूटी फ्रूटी डाल दें और फ्री हीट किया कढ़ाई मे बेक करने रख दे गैस धीमी ही रखे लगभग 40 से 45 मिनट के लिए
- 8
चेक करने के लिए केक पका है कि नही चाकू डाल कर देखे अगर चाकू साफ निकल गया मतलब केक पक गया अगर चाकू साफ नही निकला तो थोड़ी देर केक और बेक कर के या पका ले
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केक बेक होने के बाद केक को ठंडा होने दे (आइसिंग करे) और स्लाइस काट कर सर्व करें
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