पनीर कबाब (paneer kabab recipe in Hindi)

Priya Nagpal
Priya Nagpal @food_fantasy
Alwar, Rajasthan

#rb
पनीर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है इसलिए आज मैंने पनीर को यूज करके कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा।

पनीर कबाब (paneer kabab recipe in Hindi)

#rb
पनीर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है इसलिए आज मैंने पनीर को यूज करके कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा।

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामपनीर, ग्रेटेड
  2. 4उबले आलू, ग्रेटेड
  3. आवश्यकतानुसारअरारोट या ब्रेड क्रम्स
  4. 2-3 चम्मचअखरोट
  5. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  6. 2 चम्मचहरा धनिया,बारीक कटा
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1/4 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. 3/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  11. 3/4 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/2 छोटा चम्मच दरदरी सौंफ
  13. आवश्यकतानुसारऑयल फ्राई करने के लिए।

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में पनीर और आलू निकाल ले। इनमें बारीक कटी हरी मिर्च,हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, दरदरी कुटी सौंफ, अखरोट, काली मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।

  2. 2

    अब इसमें अरारोट या ब्रेड क्रंब्स डालकर (जरूरत अनुसार) डाल कर अच्छे से मिक्स करें और टिक्की का आकार दें।

  3. 3

    अब तवे पर ऑयल डाले और गरम होने पर गैंस को लॉ फ्लेम पर कर दें। और एक- एक करके जितनी टिक्की आ जाए तवे पर डालें।

  4. 4

    सुनहरा होने तक दोनों तरफ से अच्छे से शेक ले। इस तरह सारे कबाब बना कर रेडी कर लें।

  5. 5

    गरमा गर्म पनीर कबाब को दही वाली चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priya Nagpal
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मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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