#EC#week 3 भारतीय खाने में मसालों का महत्वपूर्ण योगदान होता है, ये मसाले ही किसी भी तरह के खाने का स्वाद बढ़ा देते हैं और जब ये घर के बने हों तो स्वाद ही लाजवाब हो जाता है। मैं ज्यादातर मसाले घर में ही पिसती हूं। इसलिए आज में अपने गरम मसाले की रेसिपी आप सभी के साथ शेयर करती हूं।

#sp2021नमस्कार, सभी सब्जियों की जान होता है गरम मसाला। किसी भी सब्ज़ी के स्वाद और जायके को बढ़ाने के लिए गरम मसाला हम अनिवार्य रूप से डालते हैं। गरम मसाले के बिना कोई भी मसालेदार या ग्रेवी वाली सब्जी अधूरी है। लेकिन मार्केट के बने गरम मसाले में वह खुशबू, वह स्वाद नहीं होता, साथ ही इसमें केमिकल का इस्तेमाल होता है जो सेहत के लिए भी हानिकारक है। तो आज हम बनाते हैं घर पर ही बहुत ही आसानी से शुद्ध और बहुत ही खुशबूदार गरम मसाला। जो सब्जी को बहुत ही बेहतरीन बना देता है। तो आइए देखते हैं होममेड गरम मसाला की सिंपल सी रेसिपी।

दाल कड़ी गरम मसाले से ओर भी स्वादिष्ट बनती है अगर मसाला घर में बना हुआ हो तो उसका स्वाद ओर बड़ी जाता है #sp2021

आज की मेरी रेसिपी गरम मसाला है। किसी भी सब्जी या दाल को बनाने के लिए हमें एक अच्छे गरम मसाला की जरूरत पड़ती है। वैसे तो हर घर के लिए गरम मसाला की रेसिपी अलग होती है फिर भी आशा है इसका स्वाद आप सबको पसंद आएगा।

घर का बनाया हुआ गरम मसाला

#EC# week 3

#EC#Week3#घर के मसालेसदियों से भारतीय मसालों पर दुनिया की नज़र रही है खाने को लज़ीज़ और खुशबूदार बनाने वाले ये मसाले हमारे भोजन का अहम हिस्सा रहे हैं घर पर बने मसालों की बात ही कुछ और होती है , जो मसाला सिल पर पीसा जाता है उस सिल पर पिसे मसाले की खुशबू और स्वाद कभी किसी बाजार के मसाले में नहीं आ सकती । आज के दौर में कामकाजी महिलाओं के पास इतना समय कहां जो रोज़ सिल पर मसाला पीसें ।अगर आप भी खाने को चटपटा बनाना चाहते हैं तो आज मै घर पर बने गरम मसाले की रेसिपी शेयर कर रही हूं जो महकाए हर सब्जी ।

#goldenapron3 #week21

#cwsj #rb हमारे घर मे पापा की पसंदीदा दाल है आप भी बनाए और सबको खिलाये

#mys #d#NVयह मसाला चिकन बहुत जल्दी बन जाता है इसको ढेकची में बनाते है और दम पर पकाने से अच्छे से गल भी जाता है और स्वाद भी आता है।

#GA4#week-19पुलाव बनाना बहुत ही इजी है इसे कोई भी आसानी से बना सकता है इसे बच्चे और बड़े बहुत ही पसंद करते हैं आप इसे चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं |

#gopdenapron3#week17यह घर पर बनाया चाय का मसाला बहुत ही टेस्टी ओर स्ट्रांग है जिसको थोड़ा डाल पर चाय के टेस्ट में बढ़िया स्वाद आता है!और इसे पीने के बाद अलग ही शरीर में स्फूर्ति आ जाती हैं!जो चाय प्रेमी हैं इनके लिए यह मसाला चाय में चार चांद लगा देगा!

#mirchi

#cwsj

#win #week8 राजमा संपूर्ण आहार है जो स्वास्थ के लिए बहुत अच्छा होता है । ये सभी को बहुत पसंद आता है , आज मैंने खड़े मसलों का इस्तेमाल करके इसे बनाया है जिससे इसकी ख़ुशबू और स्वाद दोनों बढ़ गए हैं।

पैकेट के मसाले का हमे यूज ना करना हो तो हम ये घर पे बना छोले मसाला यूज कर सकते है। और इसे स्टोर भी कर सकते है।

#2020

#rainबारिश का मौसम हो तो थोड़ा ठंडा मौसम हो ही जाता है ऐसे में एक ही साथी याद आता है और वो है चाय.... बारिश मैं भीग गये हों तो चाय दवा है ऐसा चाय पीने वाले कहते हैं

#masterclass#post3#week2

#ebook2020 #state8 कश्मीर मैं सेब और सूखे मेवा बहुत खाये जाते हैं इसलिए वहां के खाने मैं भी इसका प्रयोग किया जाता है मैंने ये सेब का पुलाव बनाया और स्वाद मैं बहुत अच्छा लगा आप भी बनाए और बताये

#ebook2020 #state8#week8 #kashmirकाश्मीरी पुलाव कश्मीर की लोकप्रिय डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसमें बहुत सारे फ्रूटस और ड्राई फ्रूट्स डाला जाता है और ये घर में सभी को बहुत पसंद आएगा।

#sp2021काली मिर्च वाली कोकी और मसाला चाय हमारे घर में सभी का फेवरेट नाश्ता है इसे आप भी बनाए और खाए आपको बहुत अच्छा लगेगा

#sp2021पुलाव सभी लोगो की पसंद होते है बच्चे बड़े सभी इसे बहुत ही चाव से खाते है आज हम गरम मसाला पुलाव बना रहे है यह भी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है आप भी ट्राई करे

#ebook2020#state10आज मैं गोवा स्टाइल का मसाला मशरूम बनाई हूँ इसमे नारियल से ग्रेवी का टेस्ट आता है वह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#गरम ठंड के मौसम में पीने का मजा#बुक

#BHR#mic#week3कटहल की ड्राई सब्जी खुशबूदार खड़े मसालों के आरोमा से युक्त और स्पाइसी होती है इसलिए इसमें विशेष स्वाद आता है. यह सभी को बहुत पसंद आती है.ड्राई कटहल मसाला को रोटी, पूरी, पराठा आदि किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं.

#auguststar#newइस तरह बनाये हुए होममेड गर्म मसाले किसी भी खाने को बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट बना देता है।एक बार जरूर ट्राय करें। किसी भी प्रकार की सब्जी,बिरयानी, कबाब,मटन,चिकेन,सोया बड़ी,छोले,तड़के,सुखी या ग्रेवी वाले सब्जी में होममेड गर्म मसाले बनाकर डालें और अनोखे स्वाद का आनंद लें।

#auguststar#nayaपनीर को बनाने का तरीका सबका अलग अलग होता हैं मैंने पनीर मसाला बनाया हैं जो बहुत जल्दी और आसनी से बन जाती हैं और बहुत ही टेस्टी लगती हैं बच्चों बड़ो सबकी पसंद होती हैं...