पनीर पकौड़े (paneer pakora recipe in Hindi)

Ayushi Kasera @ayushi11kasera
#rain
पनीर स्वास्थ्य के लिए बहुत हेल्दी होता है। जब बारिश में कुछ चटपटा खाने का मन कर जाए तो पनीर पकौड़े बनाए।
पनीर पकौड़े (paneer pakora recipe in Hindi)
#rain
पनीर स्वास्थ्य के लिए बहुत हेल्दी होता है। जब बारिश में कुछ चटपटा खाने का मन कर जाए तो पनीर पकौड़े बनाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को बड़े टुकड़ों में काट लें।
- 2
बेसन को छानकर इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, बेकिंग सोडा व सभी मसाले डालें।
- 3
इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें। पेस्ट थोड़ा गाढ़ा रखें।
- 4
अब गैस पर कढा़ई में तेल गर्म करें व बेसन के मिक्स में पनीर के टुकडे डालकर बेसन में लपेटें।
- 5
गर्म तेल में पनीर के पकौड़ेछोड़े व पहले एक तरफ से सुनहरा भुने व फिर पलट कर दूसरी ओर से सेकें।
- 6
जब पकौड़े दोनों ओर से सुनहरे सिक जाए तब चाट मसाला डालकर खट्टी- मीठी चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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