ड्राई. फ्रूट केक (dry fruits cake recipe in Hindi)
# khana
कुकिंग निर्देश
- 1
1 बाउल लेंगे छाणी लेंगे मैदा डालेंगे बेकिंग पाउडर डालेंगे बेकिंग सोडा डालेंगे
- 2
चुटकीआफ नमक ऐड करेंगे इन चीजों को छान लेंगे
- 3
यह स्टेप करना जरूरी होता है नहीं तो केक अच्छा नहीं बनता
- 4
अभी हम यह ड्राई इनग्रेडिएंट्स अलग करके रख देंगे
- 5
अभी हम बाउल लेंगे उसमें बटर ऐड करेंगे बटर नॉर्मल होना चाहिए मिक्स करने में आसानी हो
- 6
अभी हम उस में अमूल फ्रेश क्रीम डालेंगे अभी हम इसको दोनों को अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 7
और हमें इसको एक ही डायरेक्शन में मिक्स करने का है
- 8
अब हम इसमें वन कप शुगर ऐड करेंगे अभी हम यह तीनों चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 9
अब इसमें वन फोर्थ कप मिल्क ऐड करेंगे
- 10
अच्छी तरह से इनको मिक्स करेंगे ताकि चारों चीज़ अच्छी तरह से मिक्स हो जाए
- 11
अभी हम इसमें ड्राई इनग्रेडिएंट्स डालेंगे
- 12
एक साथ नहीं डालने का आधा-आधा डालने का हे अब इसमें थोड़ा मिल्क ऐड करने का और इसको अच्छी तरह से मिक्स करने का
- 13
अभी इसमें वनीला एसेंस डालने का आप चाहे तो इसमें रोज़एसेंस भी ऐड कर सकते हैं
- 14
हम उसको एक बार अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 15
अभी हम एक बर्तन लेंगे जिसमें हमको केक बनाने का एलुमिनियम का उसमें तेल लगाएंगे अभी हम मैदा लगाएंगे और उसको अच्छी तरह से डस्ट करेंगे
- 16
अभी हम इस बैटर को डालेंगे
- 17
अभी हम ऊपर से ड्राई फ्रूट डालेंगे ड्राई फ्रूट ज्यादा डालेंगे क्योंकि यह ड्राई फ्रूट केक है
- 18
अभी हम एक सुपड़ी लेंगे स्टैंड रखेंगे स्टैंड के नीचे नमक डालेंगे केक का पतीला रखेंगे और उसको अच्छी तरह से ढक देंगे गैस पर
- 19
धीमी आंच पर रख देंगे 45. 50 मिनिट
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