पालक पनीर पराठा (palak paneer paratha recipe in Hindi)

Mamta Jain @mamtajain
पालक पनीर पराठा (palak paneer paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को साफ कर लें और फिर इसे ब्लांच कर लें।
- 2
अब पालक को मिक्सी में पीस कर प्युरी बना लें।
- 3
अब एक परात में आटा लेकर उसमें नमक,अजवाइन, और तेल डाल कर अच्छी तरह मिला लें और इसमें पालक की प्युरी डाल कर इससे नरम आटा गूथ लें।
- 4
अब स्टफिंग तैयार करने के लिए एक बाउल में पनीर को कद्दूकस कर लें और इसमें स्टफिंग की सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
- 5
अब आटे की लोई बनाकर उसमें तैयार स्टफिंग भर लें।तब तक गैस पर तवा गरम करने के लिए रख दें।
- 6
अब भरी हुई लोई को चकले पर गोल बेलकर तवे पर दोनों तरफ से बटर लगा कर शेक लें।
- 7
- 8
पालक पनीर पराठा तैयार है इसे किसी भी रायते और सलाद के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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