ग्रेवी वाली भिंडी (gravy wali bhindi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धोकर साफ कपड़े से पोंछ लें
अब इसे लंबे आकार में काट लीजिए
अब टमाटर लीजिए टमाटर और हरी मिर्च को बारीक बारीक काट लें
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें और की और अजवाइन को चटका ले।
इसमें टमाटर डालकर टमाटर को अच्छे से भूनले
- 3
इसमें सारे मसाले डालकर इसे तेल छोड़ने तक भून लें
- 4
जब यह पूरी तरह से चिकनाई छोड़ दे तो इसमें भिंडी डाल दें और इसे अच्छे से मिलाएं और 5 मिनट के लिए ढककर रख दें। ध्यान रहे कि गैस की लॉ मंदी ही रहे
- 5
आपसे बीच-बीच में चला दे रहे
ग्रेवी वाली भिंडी तैयार है
- 6
इसे पराठे के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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