मसाला भिंडी ग्रेवी (Masala Bhindi gravy recipe in hindi)
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
#cookpadindia
मैंने एक अलग तरीके सें भिंडी मसाला बनाई है सारी सामग्री आसानी सें घर मे मिल जाएगी शुरू करते है
मसाला भिंडी ग्रेवी (Masala Bhindi gravy recipe in hindi)
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मैंने एक अलग तरीके सें भिंडी मसाला बनाई है सारी सामग्री आसानी सें घर मे मिल जाएगी शुरू करते है
कुकिंग निर्देश
- 1
सब सें पहले इडडली स्टीमर मे भिंडी औऱ प्याज़ टमाटर मिर्च को स्टीम कर लेतेहै सुखे मसाले मे मुंफली जीरा सौफ मेथे धनिया थोड़ा ड्राई रोस्ट कर लेते है.औऱ पाउडर मसाले भी मिला ले.
- 2
अब ड्राई रोस्ट मसालो को ठंडा करके पीस ले औऱ भिड़ी धो कर पोंछ कर कट लगा कर मसाला भर कर भी स्टीम कर सकते है या स्टीम करके कट लगा कर भर सकते है
- 3
अब प्याज़ टमाटर को छील कर मिर्च साथ इसका पेस्ट बना लेथोड़ा तेल डाल कर मसाला प्याज़ टमाटर मिर्ची पेस्ट को थोड़ा भून ले औऱ भरी भिंडी को मसाले मैं डाल कर भुने तेल छोड़ने तक
- 4
बहुत हलके हाथो सें हिलायेअगर भिंडी तल रहे हो तोह स्टीम न करे पहले तेल मे शॉलो फ्राईकरके के पिसा मसाला डाल कर तेल छोड़ने तक पकाये गर्म परोसे चपाती पराठा के साथ औऱ आनंद ले.
- 5
थोड़ी ग्रेवी चाहिए तोह 1/4 कप पानी या कम ज्यादा डाल सकते है.
- 6
कुकस्नैपस
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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मसाला भिंडी (Masala bhindi recipe in Hindi)
#ST1भिंडी तो हर जगह बनती रहती है इसलिए मैंने भिंडी की सब्जी बनाई है
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भिंडी मसाला (bhindi masala recipe in hindi)
#ebook2021 #week3अभी आप बोलेंगे ईसमे क्या खास है,तो बात ये है कि ईसमे मैने बेसन का प्रयोग किया है,बेसन भिंडी मे डालके भिंडी को तेल मे भुनके फिर प्याज़ और मसाले और दही मे डालने से ग्रेव्ही गाढी हो जाती है।एक अलग स्वाद आता है।2 चम्मच बेसन की किमत जानो।बनाईगा जरुर।
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भिंडी की सब्जी हर किसी को पसंद आती है खास कर पूरी पराठे और दाल चावल के साथ तो आज भिंडी की सब्जी को एक अलग ट्विस्ट दे कर हम बनायेगे भिंडी आलू मसाला और ये इतने ज्यादा बढ़िया बनते है की हर कोई इस सब्जी उँगलियाँ चाट चाट कर खायेगा
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#fsभरतीय खाने में वैसे तो भिंडी को अतिरिक्त रूप से खाया जाता है और भिंडी को कई प्रकार से खाया जाता है ,भरवाँ भिंडी उन्ही में से एक है,गरमागरम चावल दाल हो और ये सब्जी तो किसी और चीज़ की आवश्यकता ही नही,भिंडी मेरी फेवरेट है और इसतरह से बनाया गया हो तो स्वाद और बढ़ जाता है।तो आइए इसे बनाने की विधि देखे जो कि काफी सरल है।
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अचारी भिंडी (achari bhindi recipe in Hindi)
#HOS#hosमैंने अचार का मसाला डालकर भिंडी की सब्जी बनाई है जो खाने में स्वादिष्ट लगती है।
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भिंडी मसाला (bhindi masala recipe in Hindi)
#Sp 2021भिंडीसबको बहुत पसंद हैं और स्वादिष्ट बनती हैंभिंडी खाने से आपके शरीर को ज्यादातर बीमारियों से लड़ने के लिए मजबूती मिलती है. भिंडी में अच्छे कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, जो वेट कंट्रोल करने में कारगर साबित होते हैं. इसके साथ ही, भिंडी में एंटीओबेसिटीगुण भी पाए जाते हैं, जो वजन नहीं बढ़ने देते हैं!
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मसाला भिंडी (Masala bhindi recipe in hindi)
मसाला भिंडी#cj#week3
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