पिज़्ज़ा खीचू चीज़ बॉल (pizza khichu cheese ball recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले पतीले में पानी को उबालने का चिली फ्लेक्सऔर ए गाना हरा धनिया और हरी मिर्च नमक और तेल डालकर बहुत ज्यादा उबाले चावल का आटा धीरे-धीरे इसमें डालें और हल हिलाते भी रहिए ताकि नीचे चिपकना जाए धीरे-धीरे डालने और एक खींचु तैयार करें ऊपर थाली रख कर उसमें पानी डालकर उसे थोड़ी देर तक खींचे को पकाए अच्छी तरह से
- 2
बाउल में निकाल हल्का ठंडा करें अब तेल वाला हाथ करके अच्छी तरह से आटा गुंदे इस तरह से उसे मिस कीजिए जैसे हम आटा को गुंदे अब उस मिश्रण को हाथ में ले छोटे बोल बनाएं उसमें चीज़ क्यूब डालें
- 3
और फिर अच्छी तरह से बोल बना लो फिर इसे चावल के आटे में कोट करके गर्म तेल में धीमी आंच पर ताले चाट मसाला छिडकें सॉस के साथ सर्व करें तो तैयार है हमारे पिज़्ज़ा खींचु बोल जो बच्चों को बहुत ही पसंद आते हैं चीजी चीज़ ज और यमी
कुकस्नैपस
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