सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#jpt
आज की मेरी स्वीट डिश सूजी का हलवा है। मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं और हलवा के पापड़ भी जरूरी है। भारत वर्ष के हर प्रांत में ये हलवा बनाया जाता है लेकिन हर प्रांत का कुछ अलग अलग स्वाद होता है । मैंने राजस्थानी पद्धति से बनाया है

सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)

#jpt
आज की मेरी स्वीट डिश सूजी का हलवा है। मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं और हलवा के पापड़ भी जरूरी है। भारत वर्ष के हर प्रांत में ये हलवा बनाया जाता है लेकिन हर प्रांत का कुछ अलग अलग स्वाद होता है । मैंने राजस्थानी पद्धति से बनाया है

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सामग्री

२५ मिनट
२ लोग
  1. 100 ग्रामचीनी
  2. 75 ग्रामचीनी या अपने स्वादानुसार
  3. 2 बड़े चम्मचघी
  4. 5-6बादाम कटी हुई
  5. 5-6पिस्ता कटा हुआ
  6. 1पापड़ सिका हुआ

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में घी गरम करके सूजी डाल कर सेके

  2. 2

    जब तक हल्का गुलाबी हो जाए तब तक सेके

  3. 3

    जब अच्छी तरह सिक जाए तब उसमें दूध डाल दें

  4. 4

    अब आप इसे बराबर चलाते रहें जब तक हलवा गाढ़ा हो जाए

  5. 5

    अब इसमें बादाम पिस्ता डाल दें और गैस बंद कर दें

  6. 6

    अब एक प्लेट में पापड़ के साथ गरम गरम हलवा सर्व करें

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कुकस्नैपस

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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