#feb#w3आज की मेरी रेसिपी गाजर का हलवा है जो बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। वैसे तो देश के हर प्रांत में यह हलवा बनाया जाता है

#2022#W5#गाजरसर्दियों के मौसम में बनाएं गाजर का हलवा ....वह भी बहुत ही आसान तरीके सेकम दूध से......बहुत ही कम समय में तैयार....

#rg1 #week1 #cookerगाजर का हलवा भारत की अत्यंत लोकप्रिय स्वीट डिश हैं जिसे सभी आयु वर्ग के लौंग बहुत पसंद करते हैं.यह भारत के हर शहर ,हर गाँव , कस्बे में अत्यंत चाव से बनाया और परोसा जाता है. जितना खाने में यह स्वादिष्ट लगता है उतना ही इसे बनाना भी आसान होता है.अमूनन सर्दियों में हम सब 4 से 5 बार गाजर का हलवा घर में बना ही लेते हैं . आज मैंने प्रेशर कुकर में गाजर का हलवा बनाया है. प्रेशर कुकर में बनाने से यह जल्दी ही तैयार हो जाता है. गाजर के हलवे को झटपट बनाने के लिए गाजर को पहले से कद्दूकस कर और मावा को भुन कर रखें |

गाजर का हलवा#2022#W5

#Mw#cccहर दिल पसंद गाजर का हलवा सर्दियों के मौसम में परंपरागत रूप में खूब बनाया और खाया जाता हैं. यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगा कि गाजर का हलवा सर्दियों की सौगात हैं. जी हां सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली स्वीट डिश गाजर का हलवा ही है. सर्दियों का मौसम आए और गाजर का हलवा ना बने ऐसा हो नहीं सकता. गाजर, दूध ,मावा ,चीनी, मेवे और खुशरंग इलायची पाउडर से बनी इस लजीज और जायकेदार स्वीट डिश को खाकर हर कोई खुश हो जाता हैं .तो जब भी दिल करें बनाए और खिलाएं और साथ में ढेरों तारीफ पाएं .वैसे भी सर्दियों के मौसम में गाजर के हलवे के जायके का आनन्द ही खुशनुमा हैं.

गाजर का हलवा जाड़े के मौसम में बनने वाला सबका फेवरेट स्वीट डिश है लेकिन सबका बनाने का तरीका अलग होता है. कोई गाजर को घी में भूनने के बाद उसमें दूध और मावा डालता है तो कोई केवल दूध डालता है. कुछ लौंग गाजर को दूध में पकाने के बाद घी मे भूनकर शक्कर डालते है. मैने गाजर को दूध मे पकाने के बाद घी मे भूनकर शक्कर डाला है. दूध की मात्रा गाजर की जितनी ही है. दूध मे पकने के बाद हलवा का कलर थोड़ा फीका हो जाता है लेकिन घी और शक्कर डालने के बाद इसका कलर अच्छा हो जाता है.

#2022 #W5 #gajarविंटर में बाजार में गाजर की बहार आ जाती है, ऐसे में घर पर बना गाजर का हलवा से मजा दुगना हो जाता है।

#2022 #W5..आजकल गाजर का मौसम है, तो क्यों न गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बना लिया जाय मेहमानों के लिये.

#2022 #w5सर्दियों में अक्सर हर घर मे गाजर का हलवा बनता है क्योंकि इस मौसम में गाजर बहुत मिलते हैं।आज मैं भी बनाई हूँ।बच्चे मेरे कच्चे गाजर नही खाते पर हलवा खा लेते हैं।

#mw एक दिन रात में मीठा खाने का मन हुआ,कुछ नहीं बस गाजर का हलवा ही खाना था,सभी को तो बस जो घर में उपलब्ध था जितना भी था बना दिया, गाजर का हलवा 20से 30 मिनट में तैयार किसी को पत्ता भी नहीं चला,सभी बहुत खुश हो गए,हलवा देख कर सभी को पसंद आया।

#2022 #w5 #Cookpadhindi#gajarसर्दियों के मौसम में गरमा गरम गाजर का हलवा खाना सबको पसंद आता है।

#2022 #W5ठंडा के मौसम में मीठे में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला है मीठा है गाजर का हलवा

#mw#cccठंड में मीठा खाना तो बनता है दोस्तों! और हलवा तो हम सबके घरों की फेवरेट डिश में है। सर्दियों में गाजर का हलवा.. नाम भी कोई ले तो मुंह में पानी आ जाता है। इस गाजर के हलवे को मैंने झटपट बनाया है। आइए दोस्तों!! हम सबकी पसंदीदा इस डिश यानी गाजर का हलवा बनाने की मेरी रेसिपी देखते हैं।

सर्दी के मौसम में गाजर का हलवा।आज मैंने गाजर का हलवा बनाया है गाजर के सेवन से होने वाले फायदे बहुत है , गाजर खाने से आपका दिल सेहतमंद रहता है। कमजोरी दूर करता है,पाचन तंत्र करे मजबूत रहता है, कैंसर में असरकारक- कच्ची गाजर चबाकर खाना चाहिए। गाजर हमारे शरीर के लिए बहुत ही गुणकारी है बच्चे हो या बड़े गाजर सबको खाना चाहिए कच्चा गाजर खाइए या हलवा बनाकर खाई या सब्जी बनाकर खाइए । आइए देखते हैं गाजर का हलवा कैसे बनाते हैं।

#2022 #W5गाजर का हलवा सर्दियों में हर घर में बनाया जाता है मैंने आगे से बहुत इंस्टेंट तरीके से बनाया है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और इसमें कोई एक्स्ट्रा फ़ूड कलर डालने की जरूरत नहीं पड़ती।।।

#mwगाजर दिल और आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होती है गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा कैरोटिन,अल्फा कैरोटीन, लूटैइन् जैसे एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते है ये हलवा समय जरूर लेता है पर हल्की आंच पर बना ये हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनता है

#2022 #w5गाजर का हलवा… नाम सुनते ही मुह में पानी आ गया ना. इस मिठाई का नाम सुनते ही बच्चो से लेकर बूढ़े सभी लुभाते है.गाजर का हलवा बनाने में थोडा समय लगता है क्यों की हम इसमें दूध मिलाते है जिसका मावा बनने में वक्त लगता है. गाजर का हलवा बनाने की कई अलग अलग विधि है जैसे की आप उसमे कंडेंस मिल्क मिला ले इससे ये जल्दी बनता है क्यों की कंडेंस मिल्क पहले से ही गाढ़ा होता है. कई लौंग इस हलवे को माइक्रोवेव में भी बनाते है. पर मुझे लगता है की इस हलवे को बनाने की सबसे उत्तम विधि यही है की इसे दूध मिलाकर बनाया जाए.ठंड के दिनों में गाजर बहुत आती है यह सही समय है गाजर का हलवा बनाने का.

#2022#week5सर्दियों के मौसम का सबका मनपसंद गाजर का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है

#मम्मीगाजर का हलवा मेरे बच्चों का पसंदीदा हलवा है।दूध और घी में धीमी आंच पर पका हुआ गाजर का हलवा मेरे बच्चों को बहुत पसंद है उन्हें मावा नहीं पसंद है।

#2022 #W5ये हैं गाजर की खीर..... ये सभी को बहुत पसंद हैं इसलिए गाजर के मौसम में हमारे यहां ज्यादातर बनती है।

#2022#w5#गाजरPost 2बीटाकेरोटीन से भरपूर गाजर का हलवा और सर्दियों का मौसम एक दूसरे के विना अधूरा है ।सर्दियों का ठंड और गरमागरम गाजर का हलवा ठंड को खुशनुमा वातावरण बना देता हैं ।

#mycook#Renuomar गाजर का हलवा बनाएं बिनाघी से बिना मावा के दो ट्रिक के साथ।

#mw #cccनमस्कार, आज हम बना रहे हैं गाजर का हलवा। सर्दियों के मौसम की एक खास सौगात होती है गाजर का हलवा। गाजर का हलवा हर दिल अजीज होता है। बच्चे हो चाहे बड़े सब को यह बहुत पसंद आता है। रोजमर्रा की दिनचर्या हो या कोई शादी ब्याह या कोई पार्टी फंक्शन यदि ठंडी का मौसम है तो गाजर का हलवा बनना अनिवार्य हो जाता है। उसके बिना जैसे लगता हो हर मौका अधूरा है। गाजर का हलवा सभी बनाते हैं, सबकी अपनी-अपनी रेसिपी होती है ।आज मैं आप लोगों के सामने अपनी रेसिपी लेकर आई हूं जिसमें मैंने मावे का इस्तेमाल नहीं किया है। सिर्फ दूध से बनाया है और इत्मीनान से पकाया है। इसीलिए बनने में लगभग डेढ़ घंटे का समय लगा है। वैसे भी हमारे मारवाड़ में कहावत है कि खाना जब इत्मीनान से पकाया जाता है तब पेट के साथ-साथ मन को भी भरता है और तन को भी लगता है। आज मैं गाजर के हलवे की बहुत सीधी सी रेसिपी आप लोगों के लिए लाई हूं। इसमें समय तो लगता है किंतु यह स्वाद में लाजवाब होता है और क्योंकि इसमें मावा नहीं इस्तेमाल किया है इसीलिए यह खाने में हल्का होता है।

#ws गाजर का हलवा सर्दियों में खासकर बनाया जाता है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#2022 #W5मेरी अम्मा का गाजर हलवा बनाने का तरीकामेरी अम्मा कोई शेफ तो नहीं थी पर खाना बहुत स्वादिष्ट बनाती थी | गाजर के हलवे की तैयारी हमारे घर एक दिन पहले से शुरू हो जाती थी | पहले दिन 5-6 किलो गाजर को छीलकर धोकर कद्दूकस करना फिर अगले दिन सुबह से दूध में गाजर को पकाना फिर दूध भी उतना ही लेना जितना गाजर होता था | दूध और गाजर को तब तक पकाना ज़ब तक दूध गाजर के साथ पकते पकते सूख ना जाए | उसके बाद पकाये गाजर को देशी घी में भूनना और फिर स्वाद के अनुसार खोया और ड्राई फ्रूट्स डालना | क्या हलवा बनता था कि पूछो मत हलवाई भी फेल हो जातामैंने भी आज अम्मा की वही रेसिपी बनाने की कोशिश की है कुछ अपने तरिके से पर गाजर दूध में पकाने का तरीका अम्मा वाला ही हैआज अम्मा तो नहीं है पर अम्मा के बनाये हुए को हम तो याद करते ही हैं जिसने हमारी अम्मा के हाथ का खाना खाया है वो भी याद करते हैं

#win#week3सर्दियों का मौसम हो तो मार्केट में बहुत ही बढ़िया गाजर मिलती है ,और इनसे बने हलवा की बात ही अलग है , स्वादिष्ट हलवा बनाकर सर्दियों का मजा ले

#Win #Week9 गाजर सर्दियों के सीजन की जान है क्योंकि गाजर से हम बहुत सारी चीजें बनाते हैं जैसे गाजर का हलवा गाजर की खीर अचार सब्जी और कांजी तो विंटर सीजन के पकवान काफी हद तक गाजर पर भी डिपेंड होते हैं तो गाजर सर्दियों में खाने के बाद मीठे की जान होती है जैसे डिनर के बाद अगर गाजर का हलवा ना हो तो डिनर फीका सा लगता है तो चलिए हम भी बनाते हैं आज गाजर का हलवा

#bp2022 गाजर का हलवा यह ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है।

#CookpadTurns6#win #week2गाजर का हलवा नाम सुनते ही इस स्पेशल विंटर डिश का स्वाद जुबान में मिठास घोल देता है. शायद ही ऐसा कोई शख्स होगा जिसने सर्दियों के मौसम में गरमागरम गाजर के हलवे का स्वाद नहीं लिया हो और किसी बर्थडे पार्टी या पार्टी में गाजर का हलवा मिल जाए तो यह सबसे अच्छा स्वीट डिश है।

#ws4इससे पहले गाजर का हलवा मैं सिंपल बनाती थी।मेरे फैमिली में सभी लौंग खा खा कर परेशान हो गए थे तो सोचा कि कुछ इनोवेटिव बनाते हूँ तो मैंने बनाया है पनीरी गाजर हलवा और मेरे पूरे फैमिली को बहुत पसंद आया।