तहरी(tahri recipe in hindi)

Divya Gupta
Divya Gupta @DivyaGupta_Knp
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सामग्री

15 मिनट
5 लोग
  1. चावल 2 कटोरी चाहिए
  2. प्याज 1 बारीक कटा हुआ चाहिए
  3. टमाटर 1 बारीक कटा हुआ चाहिए
  4. आलू 1 बारीक कटा हुआ चाहिए
  5. गोभी कटा हुआ चाहिए
  6. हींग थोड़ा सा चाहिए
  7. जीरा 1चम्मच चाहिए
  8. हल्दी आधा चमम्च चाहिए
  9. लाल मिर्च स्वादानुसार चाहिए
  10. नमक स्वादानुसार चाहिए
  11. धनिया 1चम्मच चाहिए
  12. गरम मसाला थोड़ा सा चाहिए
  13. ऑयल चाहिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में ऑयल डाले और गरम होने पर हींग जीरा हल्दी प्याज़ और नमक डाले और फ्राई करे फिर उसमे आलू और गोभी डाल कर पकने दे

  2. 2

    अब उसमें लाल मिर्च धनिया और टमाटर डाले और पकने दे अब उसमें चावल डाले और पानी और गरम मसाला डाले और कढ़ाई बंद कर दे और 2 सीटी लगाए

  3. 3

    अब एक प्लेट में निकाले और सर्व करे चटनी और पापड के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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