आलू अचारी पराठा(aloo achari paratha recipe in hindi)

pooja
pooja @pooja_007
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

10 मिनट
2 व्यक्ति
  1. गेहूं का आटा एक कटोरा
  2. उबले हुए आलू दो
  3. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. लाल मिर्च पाउडर इच्छा अनुसार
  6. 1 चुटकीहल्दी
  7. बारीक कटा हरा धनिया थोड़ा सा
  8. 1 चम्मचआम के अचार का मसाला
  9. 2 बड़े चम्मचदेसी घी या रिफाइंड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटा छान कर उसमें नमक डालें और पानी डालकर आटा गूंथ लें

  2. 2

    आटा आधे घंटे के लिए ढककर रख दें इससे आटा नरम मुलायम हो जाएगा और पराठे बहुत ही नरम बनेंगे

  3. 3

    एक कटोरे में उबले हुए आलू डालकर हाथों से मसाला ले उसके बाद उसने सारे मसाले हरी मिर्च हरा धनिया डालकर खूब अच्छे से मिला ले

  4. 4

    पराठे के लिए आटे की लोई बनाकर रोटी की तरह वेल्ले अब उसमें दो चम्मच आलू का मिश्रण डालें और और बेले हुई रोटी को हाथों से प्लेट बनाकर पराठे का आकार दे

  5. 5

    गरम तवे पर डाल दे और जब पराठा दोनों तरफ से हल्का हल्का सीख जाए तब पराठे पर देसी घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पक्का ले

  6. 6

    गरमा गरम आलू का पराठा तैयार है इसे दही के साथ परोसे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
pooja
pooja @pooja_007
पर
cooking is my hobby I love to cook for others
और पढ़ें

Similar Recipes