स्वादिष्ट काले चने (Swadisht kale chane recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 200 ग्रामकाले चने रात को भिगो दें
  2. 1बड़ा प्याज
  3. 3टमाटर
  4. 4-5 हरी मिर्च
  5. 6-7लहसुन की कली
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचखाने वाला सोडा चने गलाने के लिए
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 चम्मच जीरा
  12. 2 बड़े चम्मचतेल
  13. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले प्याज टमाटर हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट बना ले

  2. 2

    अब एक कुकर में तेल गरम करे और उसमें जीरा भूने और प्याज लहसुन हरी मिर्च टमाटर का पेस्ट डाल दे और मिलाए

  3. 3

    प्याज टमाटर भूनने के बाद इसमें सभी मसाले मिला दे मसाला भून जाने के बाद इसमें भिगे हुए काले चने और पानी डाल दे और मिलाए और ढकन बंद कर दे 4 से 5 सिटी लगा दे

  4. 4

    सब्जी तैयार है इसे रोटी या चावल के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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