सकरकंद मिठाई (shakarkand mithia recipe in Hindi)

kalpana prasad
kalpana prasad @kalpanaprasad

सकर कंद सर्दियों के मौसम मे बहुत ही मिलती है इसमे फाइबर की मात्रा जयदा होती है इससे आँखो की रोसानी अच्छी तथा दिल की बीमारियों से बचाता है।
#nvd
#diwali2021

सकरकंद मिठाई (shakarkand mithia recipe in Hindi)

सकर कंद सर्दियों के मौसम मे बहुत ही मिलती है इसमे फाइबर की मात्रा जयदा होती है इससे आँखो की रोसानी अच्छी तथा दिल की बीमारियों से बचाता है।
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सामग्री

15 मिनट
दो लोग
  1. 250 ग्रामशकरकंद
  2. 1/2 लीटरदूध
  3. स्वादानुसारगुड़ या चीनी अपनी
  4. आवश्यकतानुसारबारीक कटी ड्राई फ्रूट्स

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    शकरकंद को अच्छी तरह धो ले और इसे कुकर में डालें एक कप पानी आधा चम्मच घी डालकर इसे दो सिटी लगाएं अब गैस को बंद कर दे।

  2. 2

    जब कुकर ठंडे हो जाए तब शकरकंद को निकाल कर इसे अच्छी तरह छिल ले ।

  3. 3

    अब गैस पर दूध को गर्म करें जब दूध गाड़ी हो जाए या छाली हो जाए तब गैस को बंद कर दें।

  4. 4

    अब एक कटोरी में छिली हुई शकरकंद को चूर दे इसमे छालिदूध डाले गुर या चीनी डालकर उपर से ड्राई फ्रूट्स डाल कर सर्व करें

  5. 5

    यह बहुत ही एजी एंड हेल्थी रेसिपी है यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाने वाली है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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