तरबूज के छिलके की टुटी फ्रूटी (tarbuj ke chilke ki tutti frutti recipe in Hindi)
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
#du2021
तरबूज के छिलके की टुटी फृटी केक, श्रीखंड, नानखताई .... में डालकर स्वाद दोगुना बढता है।
तरबूज के छिलके की टुटी फ्रूटी (tarbuj ke chilke ki tutti frutti recipe in Hindi)
#du2021
तरबूज के छिलके की टुटी फृटी केक, श्रीखंड, नानखताई .... में डालकर स्वाद दोगुना बढता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
तरबूज के छिलकों का हरा छिलका निकालकर बारीक काट लेना।
- 2
एक बर्तन मे पानी गर्म करके उसमें कटा हुआ तरबूज डालकर 10 मि. उबालना। अब उसे छन्नी में छान लेना।
- 3
एक बर्तन मे चीनी और 1/2.कप पानी डालकर एक तार की चाचनी बनाकर उसमे पका हुआ तरबूज डालकर अच्छे से मिलाकर फिरसे एक तार की चाचनी बनाना। (तरबूज डालने से चाचनी पतली हो जाती है)
- 4
अब गॅस बंद करके उसमें वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिक्स करना।
- 5
अब पका हुआ तरबूज चार कटोरी में निकालकर एक भाग छोडकर बाकी सब अलग अलग कटोरी में लाल, हरा, केसरी फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 3-4 घंटे रखना। एक थाली मे टिशू पेपर लगाकर उसमें टुटी फृटी डालकर उसे फैलाकार सूखा लेना।
- 6
तरबूज के छिलके की टुटी फृटी तैयार है।
कुकस्नैपस
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