सबसे पहले उबले हुए चावलों में सभी सूखे मसाले मिला देंगे।
अब इन सब को अच्छे तरीके से मिक्स कर लेंगे,

फिर आटे की लोई लेकर उसे रोटी के गोलाकार में उसे बेल लेंगे।उसके बीच में चावल का मसाला भर देंगे और उसको चारों तरफ से लपेटकर बंद कर पराठा बेल लेंगे।

गरम तवे पर अब इसे धीमी आंच पर दोनों तरफ से तेल या घी लगाकर शेक ले.इसे तब तक सेकें जब तक कि इसका रंग सुनहरा ना हो जाए।

अब आप इसे अपनी पसंद के अचार या चटनी के साथ खा सकते हैं