रवा उपमा (rava upma recipe in Hindi)
Jyoti Tomar @Platesofmeal
#bfr
रोज़ सुबह का नाश्ता स्वादिष्ट और पौष्टिक होना चाहिए इसी बात को ध्यान रखते हुए मैंने ये उपमा बनाया है थोड़ा स्वाद और पोष्टिकता से भरपूर ये उपमा सुपाच्य है और जल्दी ही बन जाता है इसे मूंगफली की चटनी और सांबर के साथ परोसा है जो कि प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
रवा उपमा (rava upma recipe in Hindi)
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रोज़ सुबह का नाश्ता स्वादिष्ट और पौष्टिक होना चाहिए इसी बात को ध्यान रखते हुए मैंने ये उपमा बनाया है थोड़ा स्वाद और पोष्टिकता से भरपूर ये उपमा सुपाच्य है और जल्दी ही बन जाता है इसे मूंगफली की चटनी और सांबर के साथ परोसा है जो कि प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक बर्तन मै रवा ले और धीमी आंच पर भून ले इसे भुनने के लिए मैंने तेल या घी का प्रयोग नही किया है। रवा भून जाने पर इसे आप किसी बरतन मे रख ले
- 2
तड़का और प्याज़ और अदरक को भी तैयार कर ले
- 3
एक कड़ाही मै तेल डाले उसमें तड़का डाले और 1 मिनट तक पकाए इसके बाद प्याज़ डाले और थोड़ा भून जाने पर अदरक डाले अच्छे से भून ले इसमें आप अपनी पसंद की सब्जिया भी डाल सकते है
- 4
इसमें नमक हल्दी और काली मिर्च डाले और भुना हुआ रवा डाले और सब कुछ एक बार मिला ले इसमें 6 कटोरी पानी डाले
- 5
अब इसे मिलाये और गाढा होने तक पकाए इसे गरम गरम परोसे साथ मे चटनी और सांबर् भी रखे
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दक्षिण भारत मे इसे पारम्परिक रूप से केले के पत्ते पर परोसा जाता है साथ मे चकली या केले के चिप्स रखे जाते हैं आप भी बनाये और बताये कैसा लगा
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रवा उपमा(Rava Upma)
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