मूली की भुर्जी (Mooli ki bhurji recipe in Hindi)

Harsheeta
Harsheeta @cook_32036337
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सामग्री

15 मिनट
व्यक्ति 4 सर्विंग
  1. 1/2 किलोमूली के पत्ते
  2. 2बड़े आलू बारीक कटे हुए
  3. 4-6लहसुन के टुकड़े
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 बड़े चम्मचतेल
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1 चुटकी हींग
  8. 1 (1/4 चम्मच)लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. 1 (1/4 चम्मच)गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मूली के पत्ते को धोकर अच्छे से काट ले

  2. 2

    आलू को भी टुकडो में काट ले

  3. 3

    कड़ाई में तेल गर्म करे सूखी मिर्च तोड़ कर डाले कटा हुआ लहसुन डाले अब कटी हुई मूली पत्ते और कटे हुए आलू डाले नमक और हल्दी डाल कर मिक्स करे लीड से कवर करे

  4. 4

    आलू पकने पर और सूखने तक पकाए आच बंद कर दे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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